2025年03月21日

辛味噌スープが美味い　中山下れんげ！！

気温急上昇ですね、桜の蕾も一気に膨らむでしょう！。遅いランチに訪れたのは今月移転オープンされた「れんげ」さん、以前の間借り店舗（柳町）から9ヶ月ぶりになります。

入口の券売機で発券、スタッフさんに手渡しながらカウンター席一番奥に入ります。カウンターと厨房が奥にのびる構造は前店の居酒屋さんと変わりないです。

注文は「辛味噌ラーメン（1050円）」＋フライドオニオンマシ（100円）、待つこと10分程でやって来ました。唐辛子系の辛味噌スープは見た目通り結構な辛さですね、スープ単体で味わうと更に辛く感じます。

麺は中太縮れ、加水率高めで辛味噌スープに合います。チャーシューは大きなサイズのレア仕様、薄いので食べやすいです。他の具材は玉ねぎ・もやし・きくらげ・フライドオニオン・胡麻ペースト・青ネギになります。

(｡-ω-)ノll

前回は甘味噌スープでしたがガツンッとくる辛味噌もいいですね、身体の新陳代謝が促進されそうです(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）

れんげ@札幌純味噌ラーメン

電話：不明

2025年03月20日

香ばしい焼きそば　吉永町ドライブイン武蔵！！

3月後半で氷点下近い最低気温は珍しいですね、寒風を突いて食堂探訪で訪れたのは吉永町「ドライブイン武蔵」さん、幹線道路沿いの立地、二階建て長屋構造の外観です。

店内も昭和の風情を色濃く残していますね、入口外と中、二箇所のメニューサンプル．．．いい感じで色褪せています！！

注文は「焼きそば定食（700円）」、ベテラン大将の小気味良いフライパン音が聞こえてきます。待つこと10分ほどでやって来ました。サラダがしっかりした内容なのは嬉しいです！！

焼きそばは細麺でいい感じの焼き具合、適度に水分が飛んで香ばしい味わい、上の花鰹と紅生姜もしっかり役割を果たしています(*^^*)　お約束の丼ご飯も炊き立て美味、全体バランスも良好な焼きそば定食でした！！

昭和の息吹を感じさせる佇まい、リーズナブル価格でしっかり美味しい定食類、次回はカルビ焼き定食を頂きましょう^^

ポチっとな！！

（お店の情報）

ドライブイン武蔵

0869-84-2897

2025年03月19日

寒の戻りですね、冷たい空気を切り裂いてサラメシに伺ったのは平和町「一直」さん、9年ぶりの訪問です。赤色だった日除けが紫外線でオレンジ色に変わっています。

13時過ぎで先客なし、お母さんがのんびりされています。使い込まれた鍵の字型カウンター席もいい感じで鄙びています。

注文は「五目麺（700円）」、濃いめ・薄め選択できるということで濃いめをチョイス、お母さんが手早く作ってくださいます。待つこと10分程で着丼、スープは野菜と卵が溶け込んで甘い味わいですね、胡椒を入れると引き締まります。

麺は中太縮れで加水率高め、メニューにちゃんぽんありますので同じ麺だと思います。細切れの豚肉は量多め、各種野菜も入ってボリュームあります。いい意味で家庭的な味わいの五目麺を堪能いたしました(*^^*)

(｡-ω-)ノll

創業58年を迎える一直さん、以前は夜営業されていましたが現在は昼営業オンリー、数年先の営業許可期限をもって営業を終了される予定とのことでした！！

ポチっとな！！

（お店の情報）

一直

電話：不明