2015年03月

2015年03月10日

美味しい蒲鉾・天ぷら　中光商店！

＜2014年8月＞
唐子食堂さんでのランチを終えて、酒の肴を仕入れにホテルリマーニ前の中光商店さんへやって来ました。こちらへの訪問も久方ぶりになります。創業から６０年の老舗蒲鉾・天ぷら屋さん、最近では通販の方も力を入れられているようですね。

店舗横の駐車場に停めて早速店内へ、魚のすり身を基本に中の具材に趣向を凝らした各種天ぷらが迎えてくれます^^　

酒のアテになりそうなもの（玉ねぎ天、人参と牛蒡のささがき天、海老とスイートコーン）を選び、最後は定番の直火焼き蒲鉾を．．．これを板わさで一献傾けるのが私的最高の贅沢アテです^^

中光商店さんの店頭には当日つくった天ぷらのみが並びます、油の廻っていない新鮮な天ぷらはアテだけでなくご飯のおかずにもお薦めですよ！！

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（お店の情報）
中光商店

岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓3178

0869-34-2159

タグ：: #牛窓; #すり身天ぷら; #蒲鉾; #板わさ; #瀬戸内市

2015年03月10日

美味しい魚料理　唐子（灯子）食堂！！

＜2014年8月＞
夏の休日ドライブで牛窓にやって来ました、ランチは久しぶりに唐子食堂さんで摂ることに．．．前回訪問時より５年程間が空きました。場所は牛窓ヨットハーバーを少し過ぎた辺りです、目立つ看板はありませんが他に何もない場所なので迷わないと思います^^;　釣行時や友人所有のヨット遊びで以前は頻繁に利用していました。

急な石階段を登り店内へ、民宿食堂の様な雰囲気ですが落ち着いた空間でもあります。古い漁業道具や簡易生け簀もありますが、やはり窓の外に広がる牛窓港と小島（前島・黒島）を眺められるのが最高のポイントだと思います。今日は予約なしで訪れましたので小上がりの和室ではなく入口近くのテーブル席へ、大型の双眼鏡＆望遠鏡が置いてありますので遠くのヨットを覗きながら配膳を待ちます。

料理は大将メインで女将さんは配膳と天ぷら系を担当、二人でされていますので出てくるまでは多少時間が掛かります。私は刺身定食（１１９０円）を、連れは天ぷら定食（１０８０円）をお願いしました。

刺身定食は鰤・鰆・鱸・烏賊・鱧・貝柱・イクラ・鱧湯引き、牛窓で水揚げされた魚はどれも新鮮で美味しいです。天ぷらもカラッと揚がっており、特に海老のプリプリ感は見事ですね。小鉢・吸い物・漬物、どれもレベルが高いです。

知る人ぞ知る牛窓の穴場的和食堂（創業３５年）、美しい牛窓港を眺めながら美味しい魚を食べられるのは嬉しいです^^

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（お店の情報）

唐子食堂（カラコショクドウ）
からこ食堂（カラコショクドウ）
灯子（カラコ）

岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓5472

0869-34-5151

タグ：: #魚料理; #牛窓; #牛窓港; #刺し身; #天ぷら; #瀬戸内市

2015年03月10日

ゆったりまったり　喫茶サンノーゼ！！

＜2014年8月＞
天満屋バスターミナルの地下、通称天地下タウンは天満屋改装の為、大半の入居店が撤退移転されます。老舗喫茶サンノーゼさんも４５年の歴史に幕を閉じられるということで最後の珈琲を味わいにやって来ました。場所は天地下タウンの西側階段の登り口に隣接されています、おにぎり屋さん米米さんの対面にあります。