＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

2021年11月

寒気が緩んだ週末、打ち合わせを終えて昼餉に伺ったのは今月オープンされた「Good Looking 麺」さん、中央町のお店が一号店で磨屋町が二号店になります。以前””麺屋 はやぶさ””さんがあった場所ですね！

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店内ははやぶさん時代と変わらず縦に長い空間、おひとり様なので入口正面のカウンター席に着きます。この席は厨房がしっかり見渡せる特等席です^^;

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注文は「担々麺（830円）」、待つこと10分少々で着丼、ランチ時のライスは無料なので軽めでお願いしました。

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まぜそば系の担々麺、白ごまダレがかなり濃厚ですね、混ぜるとクリーム色になります。麺は平打になるのかな？、太麺で量もしっかり。ラー油の辛さも効いていますが、胡麻風味が勝った印象、重い味わいで後半はニンニクチップ・黒胡椒・酢を適度に投入、味変させばがら最後まで美味しく頂きました。

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(｡-ω-)ノll
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ヘヴィー級の坦々麺、次回は魚介風塩まぜそばを頂きましょう(*^^*)

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（お店の情報）
Good Looking 麺 磨屋町店
電話：不明
タグ ：
#担々麺
#汁なし担々麺
#白ごま
#ラー油

打ち合わせ前の腹拵えということでイコットニコット一階にある「とろさば料理専門店 SABAR＋」さんまでやって来ました！　国内16店舗、海外に3店舗展開されています！

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13時前で店内はかなり空いていました！　店員さんに案内されて二人掛けテーブルに着きます。店内は魚デザインが溢れていますね、鯖だけでなく蛸や貝・ナマズ等もあります^^

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注文は「とろさば胡麻と竜田揚げ定食（1320円）」、待つこと10分少々で配膳、サラダ・小鉢・スープも付いてバランス良い内容になっています。

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さば胡麻は、切り身に白ごまがたっぷり、ネギ＆刻み海苔と一緒に酢醤油に漬けて頂きます。さっぱりした味わいですが上質な脂の旨味がしっかりです！　竜田揚げは強めに揚がって香ばしい味わい、ほくほくの鯖身が美味しいです(*^^*)

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”とろさば”は真鯖の中で脂質含量が21％以上あるものに付く名称みたいですね、青魚をしっかり食べてメタボ解消ですヽ(^o^)丿

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（お店の情報）
とろさば料理専門店 SABAR＋ 岡山店
　イコットニコット一階
086-230-4138
タグ ：
#イコットニコット
#とろさば
#竜田揚げ
#真鯖

遅いランチに訪れたのは営業所から徒歩で行ける「オランダ」さん、この界隈では老舗の昭和喫茶さんになります。以前珈琲を頂きに訪れたことがあります。

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店内は古き良き昭和の趣き、フロア中央と厨房は赤レンガで区切られていますね。照明カサはステンドグラス風、お髭のサンタさんがレンガ仕切り上におられました！

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注文はカツ定食（750円）、お父さんが厨房で作ってくださいます。待つこと15分少々で配膳、なかなかボリューミーな構成になっています。

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カツは中サイズが3枚、小さく見えますがトータルで120gは超えていると思います。強めに揚がっって香ばしい味わい、ライスがしっかり進みます。サラダの量はかなりおおいですね、生ハムが添えられています。目玉焼きがあるのも嬉しい限りです(*^^*)

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ゆったりした時間が流れるオランダさん、次回はハンバーグ定食を頂きましょう！！

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（お店の情報）
オランダ
電話：不明
タグ ：
#昭和喫茶
#とんかつ定食
#生ハム

久々の寒気で初冬らしい気温になりましたね、身体を温めに伺ったのは瀬戸町「鉄板・お好み焼き 樹」さん、幹線道路沿いの立地ですね、速度高い区間なので通り過ぎてしまいました^^;

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店内は厨房前のカウンター席と右手のテーブル席、夜は一品を提供される居酒屋さんになります。お好み焼き（広島）・焼きそばの他にちょっと一品もあります！

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注文はそばモダン（肉玉そば／650円）、愛想のいい大将が鉄板で丁寧に作ってくださいます。待つこと15分程で完成、鉄板から直接頂くことはできませんが鉄板皿にのって登場です。

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しっかり高さのあるお好み焼きですね、そば入りなのでボリュームもあります。ソースは適度に甘辛、そばにもしっかり絡んでいます。キャベツは蒸されて甘みがありました。

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しっとり系の美味しい広島お好み焼き、次回は豪華なミックス（イカ・えび入り）を頂きましょう(*^^*)

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（お店の情報）
鉄板 お好み焼き 樹
070-7567-0010
タグ ：
#瀬戸町
#そばモダン
#肉玉そば
#広島風

冷たい雨がそぼ降るウィークデー、とぼとぼ歩いて昼餉に訪れたのは岡山駅前商店街の「モビー」さん、昼時は近隣のビジネスマンで賑わうランチ処です！

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前回は2階席でしたが今日は空いていたので入口左手側のテーブル席に着きます。壁際ですが落ち着けるベストな席です。

注文は日替わり（700円）、すぐにコンソメスープがやって来ます、シンプルな味わいですが量が多いのは有り難いですね。その後5～6分程でメインの登場、今日はハンバーグと牛すじ煮込みの組み合わせです。

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ハンバーグはデフォでラージサイズ、厚みもそれなりにありますので満足感高いです。オリジナルのデミグラスソースはしっかり濃いめ、ライスがガッツリ進む味わいです。牛すじ煮込みはしっかり煮込まれて口中でほろほろと崩れます、酒アテにも良いでしょう^^

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食後にはホットコーヒー（＋100円）を頂きながら暫しまったり．．．冷たい雨は季節変動の契機になりそうですね、寒い冬が遂にやって来ます彡(-ω-；)彡ﾋｭｰﾋｭｰ

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（お店の情報）
MOBY 駅前店（モビー）
086-238-7770
タグ ：
#岡山駅前商店街
#ハンバーグ
#牛すじ
#日替わりランチ

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