@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

2021年12月

久々の宵呑みは師走第三週土曜日...人出が多いですね、忘年会開催率が一番高い日だと思います。やって来たのは磨屋町の「幸市」さん、移転後は初訪問になります。

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店内は奥に長い構造、厨房とカウンター席、壁際の小上がり席が平行に延びます。小上がり席では威勢のよい乾杯音頭でビジネスマンの方が盛り上がっています。

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突き出しをアテに麦酒で喉を潤します、真冬でも一杯目は冷えた麦酒が良いですね^^ 鰯梅煮はしっかり煮込まれて骨まで頂けます、味も濃厚で酒が進みます。穴子煮は繊細な味付け、軟らかい仕上げです。わさびが合いますね、焼海苔で巻いて芽ネギで頂きます。

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造り盛り合わせは二人前、旬の魚が綺麗に並んでいます。厚みのある真蛸・しっとりした食感の鰆・甘い味わいの中トロが特に美味しく感じました。ポテサラはオーソドックスながら上質な味わいでした。この辺りで麦酒から焼酎湯割り(佐藤黒)に切り替えです。

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幸市コロッケは名物ですよね、大きな貝殻の上に盛り付けされ焼かれています。外は香ばしく中はクリーミィ、蟹身も入ってレベルの高い逸品です。蓮根まんじゅうは茶漬け風だし汁の中に浮かんでいます、こちらも繊細は味わいで素朴な蓮根を堪能しました!!

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ここ2年ほど外呑みを自粛していましたので酒が弱くなりましたね、コロナで経済的な体質改善を成し遂げられたようです(*^^*)

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(お店の情報)
幸市
 ダイヤビル 2F東
086-234-8680

寒気襲来の師走中盤、休日ランチに訪れたのは倉敷市の「At.Spices」さん、10月オープンの新店さんです。週二日間の営業&本業はエステティックサロン...男性陣にはかなり難易度高いですね^^;

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事前予約でオープン時間に訪問、他に予約の方が2組おられました! 入り口左手の個室にはいります。カレーは5種、日替わり(気まぐれ)もありました!

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注文は「シュリンプとアボガドCurry(1200円)」、待つこと10分少々で着皿、具沢山で彩りも素敵なスパイスカレーです(*^^*)

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野菜とスパイスだけで仕上げたルゥは優しい味わい、辛くはありませんが奥行きがあり美味しいですね! スパイスは適度に効いて、食べ進むと発汗が促進されます^^; エビ(剥き身)やアボガドはルゥとのバランス良好、副菜はじゃがいも・蓮根・枝豆・人参・パプリカ・さつまいも・おくら・パプリカ・オニオン...野菜もしっかりでとても健康的です!

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外気温はかなり低い日でしたが、スパイスカレーを頂くと身も心もほっこり、次回は牛すじカレーを頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
At.Spices(アットスパイス)
電話:不明

雨が止んで風が出てきましたね、季節変動でしょう!! 北風を突いて昼餉に伺ったのは営業所からほど近い「つね屋」さん、ビルの一階に飲食店3軒が並ぶ一角、向かって左端がつね屋さんになります。

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店内はザ居酒屋の典型的な造りですね、厨房前がカウンター席で背中側と奥がテーブル席、ご年配の大将とスタッフさんが切り盛りされています。

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注文は「生姜焼きセット(780円)」、大将が厨房で丁寧に焼いてくださいます、待つこと10分少々で配膳、おかず皿がでかいですね、生野菜もしっかりのっています^^;

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生姜焼きは大きなサイズが5枚、厚みもしっかりあって食べごたえあります。タレは癖のない味わい、玉ねぎと一緒に掛かっています。味噌汁は具沢山で健康的な味わい、ご飯は炊きたてで地元吉備中央町産コシヒカリ、ツヤツヤで抜群に美味しいです(*^^*)

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レベルの高い居酒屋ランチ、次回はミックスフライセットを頂きましょう!!

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(お店の情報)
つね屋
 富士ビル103
086-246-0328

倉敷からの帰路に立ち寄ったのは「大衆焼肉なごみ」さん、新幹線高架下幹線道沿いの焼肉屋さん、昨年オープンの新店さんですね!

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13時過ぎで先客さんなしでしたが、その後3組さん来られました。テーブル席と小上がり席の構成、奥の4人掛け小上がり席に入ります。

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注文は「なごみランチ(1320円)」、待つこと10分程で揃いました。肉は3種(中落ちカルビ・ハラミ・豚塩タン)・焼き野菜・スープ・ご飯・ドリンクの構成、カルビとハラミは塊なのでかなりボリュームあります^^

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早速ガスグリルで焼きましょう、塊肉ですが切れ目をしっかり入れて入るので熱が通りやすいですね。カルビは適度な脂身で甘くて美味しいですね、ハラミは独特の軟らかさと旨味がしっかりです。豚塩タンは薄切りですが6枚あるのが嬉しいですね、レモン汁で頂きました(*^^*)

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早島町 焼肉みやびさんご出身の方の経営、さすがのボリューム感にも納得です。ご飯は普通サイズでも仏様盛り、大(追加料金)はうどん椀盛りでした^^;

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(お店の情報)
大衆焼肉なごみ
086-527-5217

一仕事終えて昼餉に伺ったのは「博多一幸舎」さん、イオンモール倉敷二階フードコートエリアに今夏オープンされた新店さんです!!

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店頭で注文、支払いを済ませて呼び出しブザーを受け取りテーブルに着きます。ウィークデー13時半頃ですが師走のせいか、人出が多いですね。

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注文は「泡系味玉ラーメン(900円)」、待つこと10分程でブザーがなったのでカウンターまで受け取りに伺います。小皿にしょうがと高菜を入れてテーブルまで運びます。

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スープはしっかり泡立っていますね、博多駅や岡山駅で頂いた時よりも泡がきめ細かくなっています。獣臭はほとんどなく、とんこつ味も少し薄く感じます。麺は細ストレート、デフォでいい感じの硬さです。チャーシューは大きなサイズで薄いですね、脂身少なく健康的な味わい。味玉は丸ごとドボン...半分に切ってくれた方が絵になります^^; 他の具材はきくらげと青ネギです。

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(。-ω-)ノll
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後半で”しょうが”と”高菜”を投入しましたが、全般的におとなしい味わいですね、地元岡山のとんこつラーメンの方がガツンッと来るでしょう!

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(お店の情報)
博多一幸舎 イオンモール倉敷店
 イオンモール倉敷2F フードフォレスト
086-486-3909

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