@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

2023年12月

移動途中でランチに伺ったのは北区野田「麺屋 はやたろう」さん、今月オープンの新店さん、以前”ふー太”さんがあった場所です。

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中扉を潜って店内へ...横長空間の店内は前店時代とほとんど変わっていないですね、おひとり様なので厨房前のカウンター席に入ります。

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注文は「特製中華そば」、待つこと10分掛からずに着丼、特製名称だけに素の中華そばより少し豪華になっています^^; スープはオーソドックスな鶏ガラ醤油、甘みをかなり強く感じます。

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麺は中細で若干の縮れ、ツルッとした食感で加水率は高め。チャーシューは円形中サイズが一枚、他の具材はワンタン・肉そぼろ・煮卵半身・シナチク・青ネギになります!

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はやたろうさんの本部は静岡県浜松市、手堅く纏まった中華そばであります^^

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(お店の情報)
麺屋はやたろう 岡山本店
電話:不明

移動途中で昼餉に伺ったのは浦安南町「甘きつね製麺所」さん、今夏オープンのうどん屋さん、ミスターバーグさんの系列店ですね。

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店内は横長空間、カウンター席が並列で3列、注文と配膳&支払いはスタッフさん対応で水と片付けはセルフになります。

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注文は「冷やし甘きつね」、待つこと5分程で着丼...大きな器ですね、カレー皿よりも一回り大きいです!!

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うどんは撚れが少しある細麺、コシは強くなくもっちり感はしっかり、粘りもあります。出汁は甘くなくスッキリした味わい、店名からして揚げはかなり甘めかと想像しましたがそれほど甘くないです^^; 後半は白ごまと七味を投入して味変、最後まで美味しく頂きました。

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(。-ω-)ノll
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師僧も忙しく走り回る12月、気忙しいですが年末感は近年格段に薄くなりましたよね!!

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(お店の情報)
甘きつね製麺所
086-250-1210

別宅近くのカラガナさん、休日ランチでお邪魔しました。岡山吉井線沿いですね、10月オープンの新店カフェさんです。

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店内は横長空間、テーブル席オンリーで居心地いい空間、先客2名さんでゆったりした空気感です!

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注文はジャンバラヤ、オムレツをトッピングしました。アメリカ南部ルイジアナ州で複数の食文化が融合されたクレオール料理のひとつだそうです。待つこと10分少々でやって来ました。

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エスニック料理を思い起こさせるビジュアルですね、ターメリックライスをケイジャンソースで味付け、具材豊富で適度な辛さ、食欲を増進させる味わいですね、トッピングのオムレツも上質、辛さを少し和らげてくれます(*^^*)

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食後にはデミ珈琲を頂きながら暫しまったり...師走は何かと気忙しいですね!

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(お店の情報)
Caragana(カラガナ)
086-201-2420

検診を終えて少し早いランチにお邪魔したのは田町「イタリアン カフェ ラモ」さん、今夏オープンの新店さん、YAMAMOTO SALADさんが手掛けるカフェさんです。

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店内は奥に長い構造、厨房とカウンター席とテーブル席が奥にのびます。奥に仕切りのあるテーブル席がありましたのでそちらに入りました。

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注文は「パスタランチセット」、パスタは6種から選択可能、サラダ&パスタの増量(+100円)も可能です!! ドリンクも付いてお得なセットです。

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最初に出てくるサラダはデフォでもしっかり量がありますね、パン・生ハム・ゆで卵も付いています。合挽き肉と黒胡椒のボロネーゼは増量仕様、120gありますので食べごたえあります。チーズがしっかり入ってかなり濃厚な味わい、黒胡椒も効いておとなのパスタです(*^^*)

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食後にはオレンジジュースを頂きながら暫しまったり...師走になって全てが加速しています!!

(連れのポモドーロ&ケーキ)
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ポチっとな!!

(お店の情報)
Italian Cafe Ramo
(イタリアン カフェ ラモ)
 竹井ビル 1F
080-9659-2706

自宅近所にオープンされた「cafe amaca」さん、ウィークデーランチでお邪魔しました。野田幹線道の角立地、以前インテリア&雑貨ショップさんがあった場所ですね。

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店内はオシャレ空間、中央にカウンター席があり窓際と壁際にはテーブル席があります。席間も広く快適空間になっています。

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注文は「IPPINプレート」、待つこと25分程で着皿、野菜がしっかりのっていますね。スープが別に付きます。

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メインはハンバーグ、ぽってり形状でかなり厚みがあります。和牛仕様で肉肉しい味わい、オリジナルのデミグラスソースは濃厚で奥行きがあり、和牛ハンバーグとの相性も良かったです。スープもレベルの高い逸品です(*^^*)

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(同行者のamacaプレート)
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師走に入って新店オープンラッシュですね、末永く頑張って欲しいです!

ポチっとな!!

(お店の情報)
cafe amaca(カフェアマカ)
電話:不明

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