週末の宵呑み、少し酔を深めましょう、こちらも西川緑道公園沿い「すし屋の日の出」さん、以前は鶏料理でその前は天ぷら専門店でした！！

飛び込みでしたが気持ちよく迎えて頂きました、こちらはカウンター席だけの構成、先客2名さん、端っこに着きます！

突き出しをアテに三岳ロックを頂きます。一品目は「とろたく」、マグロの各種部位とたくあんを細かく刻んでいます。焼き海苔にのせ、わさびを少々、巻いて醤油で頂くと．．．最高の酒アテになります^^　天ぷら盛り合わせは盛り沢山の内容、紋甲イカ・ウニ・ヒラメ・山芋・帆立・野菜．．．組み合わせの妙でどれも美味しく頂きました。マグロ炙りは濃厚な味わい、三岳が進みます。

握りは厳選3貫をチョイス、マグロ赤身、見た目で上質さが分かりますね、しっとり身で赤身特有の旨味を堪能。シマアジは脂のり良好、夏が旬ですからこれから益々美味しくなります。〆は海老、赤と白のコントラストが素敵ですね、こちらも上質さが際立つ握りでした！！

大将お一人の運営ですが的確に注文をこなされます、プロの仕事を堪能しました(*^^*)

（お店の情報）

すし屋の日の出

　池田ビル 1F

086-232-1610

営業所からほど近い浜寿しさん、久々の訪問です。路地裏に佇む老舗町寿司さん．．．絵になる外観ですね！！

13時過ぎの訪問で先客さんなし、おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。小上がり席もありますので小宴会にも使い勝手良さげです。

注文はにぎり寿しランチから中にぎりを指定、待つこと10分ほどでやって来ました。メインの他に小鉢（イワシ）・素麺汁・果物の構成になっています。

握りは伝統の8貫、ガリ多めなのが嬉しいです。シャリは中サイズ、ワサビはきつくありません。ネタは厚めで適度な大きさ、甘い鮭と脂のりの良い中トロが特に好みの味わいでした^^

年を経る毎に少なくなる町寿司さん．．．お客様があると出前で握り寿司を取っていた昭和世代、古き良き想い出に暫し浸ります．．．


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（お店の情報）

浜寿し

086-241-5091

花粉＆黄砂舞う中を遅いランチに訪れたのは今「鮨庭」さん、チェーン店ではない回転寿司さん、岡山では珍しい存在です。

13時頃で店内はかなり空いています、おひとり様なので廻るレーンのあるカウンター席に案内頂きます。

丼メニューが豊富な当店、海鮮丼＆赤だしを注文、待つこと10分ほどでやって来ました。こぶりな丼ですが高さがありますので酢飯は割りと多いです。

貝・烏賊・鮭・赤身・カンパチ・いくら、醤油を掛けて山葵を溶かして頂きます。どの具材も新鮮ですね、特に甘い味わいの貝と味の濃いいくらが好みの味わいでした^^

ちょっと足りないので海老2尾を追加で頂きましたが会計は1000円を少し超えたくらいで済みました！！

（お店の情報）

鮨庭

086-242-4420