@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ぶっかけうどん

遅いランチに伺ったのはセントラルビル地階「セルフうどん いりこ」さん、久しぶりの訪問になります。職場から地上に出ることなく伺えるセルフうどん店さんです^^

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セルフレーンの初段でうどん注文、天ぷら・おにぎりコーナーを通過、レジでうどん受け取り&支払い、薬味を入れてテーブルまで運びます。13時過ぎでもお客さんは多いです。

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注文はたぬきぶっかけ&ちくわ天・おにぎり...たぬきぶっかけは揚げ玉入りだとおもったのですが、大根おろしが入っていました^^; 揚げ玉は薬味コーナーの天かすを代用です。

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麺は平打細切り、幅は様々ですね! コシは強くなくモッチリ感もありませんが細切りなので喉越しは良好、温出汁は癖のないカツオベース、スルスルと胃袋に収まります。

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ちくわ天はハーフサイズ、定番の味わいでうどんのお供に最適です。おにぎりは大きなサイズ、しっかり握っており若干硬め、こちらもうどんの補完にバッチリでした!!

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(お店の情報)
セルフうどんいりこ
 第一セントラルビル B1F
086-234-0078

買い出しを終えて昼餉に伺ったのは「ふるいち 堀南店」さん、飲食店の休みが多い三が日もしっかり営業されていますので有り難いです^^

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セルフレーンでうどん種を告げて受取り、天ぷらを取って会計、奥のテーブル席に着きます。開いている飲食店が少ないのでお昼前でも8割方席が埋まっています!!

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注文はきざみぶっかけ&明太ちくわ...ふるいちさんではぶっかけうどんの注文率が高いです。出汁は温or冷の選択可能、冬なので温をお願いしました。

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きざみぶっかけは具材豊富、厚揚げ・かまぼこ・煮椎茸・ゆで卵(スライス)・昆布・天かす・青ネギ、出汁は濃厚で甘め、しっかり混ぜて頂くとうどん・具材・出汁が渾然一体、至福のひとときです(*^^*) 明太ちくわは半身ちくわに明太子をいれて揚げています、明太子の量は多くないのでちくわ天メインの味わいでした!

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スタッフさんの目配り・気配りが素晴らしいです、また伺いたいと思う「ふるいち」さんでした。

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(お店の情報)
ぶっかけ亭本舗 ふるいち 堀南店
086-427-9125

小雨の中を遅いランチに訪れのは児島線沿いの丸亀製麺さん、こちらは初訪問、駐車場はコープさんと共同なので停めやすいです。

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セルフレーンでうどんを注文、おにぎりを取って会計の順番です。13時15分頃で店内6~7割、安定して流行っています。

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注文は「旨辛肉盛りまぜ玉」&おにぎり、一番手前のカウンター席で頂きましょう。うどんは具材が多いですね、卵の黄身が映えます^^ うどん麺は各店舗での手打ち、コシは強くないですが喉越しは良好です。

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まぜ玉は2種の肉が入っています、バラ系とそぼろ、量は多めで全体的にも肉肉しい感があります。他には玉ねぎ・刻み海苔です。タレは濃いめで大蒜を混ぜ込むと辛めに変化、卵の甘さを凌駕する大蒜マシマシです^^; おにぎりは定番の味わいですがサイズは小さめ、うどんの補完にはもう少し大きめが良いと思います。

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久しぶり(6~7年?)の丸亀製麺さん、サイドメニューも豊富で人気の程が頷けます!!

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(お店の情報)
丸亀製麺 岡山大福店
086-281-7225

表町新店「がんこ家」さん、神無月中盤のランチでお邪魔しました。以前”大勝”さんがあった場所ですね(その前は”江本屋”さん、更にその前は”らーめん宝福”さん)。

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店内は綺麗に改装されて居心地良い空間に変わっています、縦配置のカウンター席は横配置でおひとり様向きになっています。

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注文は「まかないぶっかけ」、1~3玉(増量無料)を選べます、2玉でお願いしました。待つこと5~6分で着丼、レモン片が小皿提供されます。

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麺は中細、冷仕様なのでコシと弾力が両立していますね、讃岐系です。出汁は多めで良い塩梅、ごくごくと飲める量です。具材はわかめ・揚げ・温泉卵・肉・かまぼこ・青ネギ・生姜...フルラインナップです(*^^*)

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(。-ω-)ノll
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奥田本町にあったうどん村オーナーさんが店主さんなんですね、うどん村辰巳店は有吉さんに継承されていましたが...新店オープンとは吃驚です!!

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(お店の情報)
がんこ家 表町店
岡山市北区表町2-3-5
 村上ビル1階
086-899-9392

”特別天然記念物 加茂の大クス”を鑑賞&撮影、帰路に着く前に腹拵えしましょう! やって来たのは三次市池田町「さぬきや」さん、昼前ですが駐車場満車を見て急遽入店です。

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店内はかなり広いですね、長テーブルが列んでいます、合計130席は圧巻です。フルサービス店ですね、フロアー担当の女性スタッフさんが席まで案内してくれます。

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注文は「温玉ぶっかけ」、待つこと5分程で着丼...素早いです。卓上にはネギ・生姜・天かすが置いてあり、天ぷら・おでんはセルフで取りに行くスタイルです。

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艶やかな麺ですね、細麺でモッチリ感が際立つ良麺、一玉の量が多いですね、他店の二玉近くあると思います。出汁醤油は少し甘めのカツオ系、温泉卵を混ぜ込んで頂きます。良い塩梅に黄身と出汁が絡んで最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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店内活気に溢れています、スタッフさんもテキパキ動かれており、居心地の良い”さぬきや”さんです!!

(加茂の大クス)
有名な巨木は山岳地帯や神社にあることが多いですが、こちらは平地ですぐ近くには住宅街もあります。1000年を超す老木ですが枝ぶりに勢いがあり生命力の強さをしっかり感じられました!!
(国氏特別天然記念物、樹齢1000余年・根回り20m・目通り周囲13m・枝張り東西径46m・南北径40m・樹高25m)
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(お店の情報)
さぬきや
0883-72-5125

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