@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

2023年06月

梅雨らしい天候が続きますね、そぼ降る雨の中を同僚とランチに訪れたのは「天丼みやび」さん、”天ぷら鎧”さんの店舗を間借りされて鎧の娘さんが火曜日・水曜日の昼だけ営業されています。

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店頭で支払い、木札とコップを持って席に着きます。番号を呼ばれたらカウンターで受け取り、食べ終えたらカウンターまで戻す完全セルフ方式です!

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注文は「野菜天丼」、暫くはこのメニュー一択になります、待つこと15分ほどで完成、盛りが良いですね^^ 天丼の他に赤出汁・漬物が付きます。ご飯のおかわりも出来るそうですか...デフォでご飯量多いです!

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旬の野菜がしっかりですね、ご飯が完全に隠れています。タレは甘めで量は適量、野菜の甘さも加わって更に甘く仕上がっています。魚介類が入っていないのであっさり頂けるのが良いですね、最後まで美味しく頂きました。

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先週オープンの新店さんですが、すぐに満席状態になりました! 旬の野菜がしっかり頂ける「天丼みやび」さん、また伺いましょう(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
天丼みやび
080-1641-0524

移動途中で昼餉に伺ったのはイオンモール岡山4階「ぶっかけ ふるいち」さん、フードコート内には数多くの飲食店さんありますが一番人気を誇ります。

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待ち行列に列んでうどん注文→天ぷら&おにぎりコーナーを通過して会計の順番になります。待つこと10分ほどで席につけました。

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注文はきざみぶっかけ(冷)&おにぎりです。黒柄の丼はふるいちさん各店舗でよくお見掛けしますね、白いうどんが引き立つデザインです。

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きざみぶっかけの具材は厚揚げ・かまぼこ・煮椎茸・ゆで卵半身・昆布・天かす・青ネギ、ワサビを冷たい出汁に溶いて頂くと至福のひとときが訪れます^^ 甘じょっぱい冷出汁にうどんと具材が絡んで美味しいですね! おにぎりは大きくありませんがぶっかけうどんのお供にバッチリでした。

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フードコート内で一番行列の長いふるいちさん、次回は天ざるうどんを頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
ぶっかけ ふるいち イオンモール岡山店
 イオンモール岡山 4F
086-227-7722

GWに吉備中央町から津山方面への抜け道通過中に発見した「またき亭」さん、一ヶ月経過してやっとこさ訪問です。小高い丘の旧家、地元のお医者様の屋敷を改装されて今年5月にオープンされました。地元の有志6名での運営になるそうです。

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座敷メインの構成ですが部屋数が多く広々空間、離れや二階にも席がありかなりの人数を収容可能です。時節柄、庭には各種紫陽花が咲き誇っていました。

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注文は「本日のかご盛り」、すぐに作ってくださいました。メイン皿を竹籠で覆っています。メインの他には冷製茶碗蒸し・切り干し大根・味噌汁・香の物・御飯です!

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かご盛りには、焼き鮭・だし巻き・鶏肉・煮物・山菜の天ぷら等、盛りだくさんの内容、素朴な味わいが良いですね、バランスも良かったです。冷製茶碗蒸しはシンプルながら深みのある味付け、美味しいです^^

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水無月ですが爽やかな山風が吹き抜ける古民家...盛夏でも夜にはエアコン不要の当地区、夏には移住したくなりました!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
またき亭
0867-27-2023

打ち合わせを終え、ランチに伺ったのは天満屋倉敷店6階「ポールブラン」さん、せとうち児島ホテルのお店には伺ったことがあります。

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店内は横長空間、左側はテーブル席で右側はカウンター席、西向きの窓からは倉敷駅を見下ろせます。生憎の曇り空ですかボッーっと景色を眺めます!

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注文は「ポークカツカレー」、ドリンク付きなのは嬉しいです^^ 待つこと10分少々で着皿、ワンプレートにしっかり盛ってあります!!

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山型サフランライスとポークカツレツには適量のルーが掛かっています、濃厚な味わいですが辛くはないので子供さんでも大丈夫ですね。カツレツは揚げたてサクサク、サラダ・冷製スープも上質、満足のワンプレートランチになりました。

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食後にはアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり...昼からの打ち合わせも頑張りましょ!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
ポールブランKURASHIKI
 天満屋倉敷店 6F
086-436-7470

エブリイ津高ニ階の一照庵さん、以前はつけ麺専門でしたが通常店に変わられていますね。フードコートの向かって左端で場所は変わっていません。

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店頭で注文&支払い、鳴動ブザーを貰ってテーブルで待機、待つこと10分ほどで完成、引き取りに伺います。

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注文は「生醤油 玉子のせ」、整ったビジュアルです!! スープはオーソドックスな鶏ガラ醤油、甘さをしっかり感じる昔ながらの味わい。

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麺は中細ストレート、冨士麺さんの低加水仕様、スープの馴染みが抜群です。チャーシューは薄い中サイズが2枚、脂身少なく健康的。ゆで卵は丸ごとドボンでいい感じの半熟仕上げ、他の具材は材木シナチク・青菜・白ネギ・ナルトになります。

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(。-ω-)ノll
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一照庵さんの本格中華そばが郊外立地のフードコートで頂けるのは有り難いですね、次回は鶏塩を大盛りで頂きましょう^^

ポチっとな!!

(お店の情報)
麺酒 一照庵 hanare
 エブリイ津高店ニ階
086-252-2855

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