2025年05月

2025年05月21日

もっちり麺が美味い　浦安本町樺うどん！！

夏日に戻ったウィークデー、移動途中でサラメシに伺ったのは浦安本町「樺うどん」さん、先月オープンの新店さん、3週間ほど前の日曜日に伺ったのですが定休日でした^^;

入口券売機で発券、スタッフさんに手渡しながら奥のテーブル席に着きます。薬味・漬物・水（茶）は奥のセルフコーナーで調達します！

注文は「カレーうどん（780円）」、待つこと10分程でやって来ました。葱はデフォで入っていますので、揚げ玉を自分で投入。ついでにカクテキと福神漬けを小皿に盛ります。

麺はモチッとした中細麺、コシは強くありませんがカレールゥに馴染んで喉越し良好です。ルゥは和食系の味付けですね、出汁が加味されて上質な味わい、赤身牛肉が美味しいです。全体バランスも良く、最後まで美味しく頂きました！！

白シャツ＆エプロンなしでカレーうどんを頂くのは緊張感ありますね、細心の注意＆慎重な箸運びでハネを防ぎました^^

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（お店の情報）

自家製麺樺うどん

岡山市南区浦安本町101-8

電話：不明

タグ：: #カレーうどん; #自家製麺; #揚げ玉; #牛肉; #青ネギ; #サラメシ; #カクテキ; #福神漬け

2025年05月20日

うどんの様なパスタピチ　清心町 Trattoria410！！

薄曇りの日曜日、近隣の所要を済ませランチに伺ったのは清心町「Trattoria410」さん、日曜日だけの営業、月～土は”bistro_anon”さんが営業されています。

店内は奥に長い構造、当日予約で中程の二人掛けテーブルに案内頂きます。昼間でも店内照度低めなので料理画像が暗くなっちゃいますね．．．

注文はランチBセット（1400円）、パスタ（2種から選択）・サラダ・ドリンクの構成、A＆Bで各6食限定みたいです。最初にドリンク、次にサラダがやって来ました。

Bセットのパスタは自家製ピチのカレッティエッラ、麺はうどんの様な形状でかなり硬質感ありますね、剛麺です^^;　トマトソースにニンニク・唐辛子・オリーブオイルの構成、唐辛子は強めに効いています。麺の量はかなり少ないです、男性向けには量を増やした方が良いでしょう！！

食後にはジンジャーエールを頂きながらまったり．．．以前同番地に入居されていたペリカンパスタ（お兄さん）さんは名称をヒポポパスタさんに変更されて三野で大繁盛ですね、懐かしいです(*^^*)

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Trattoria410

岡山市北区清心町1-5

電話：不明

Instagram:@trattoria410_okayama

タグ：: #自家製ピチ; #カレッティエッラ; #ジンジャーエール; #トマトソース; #にんにく; #唐辛子; #オリーブオイル; #ノートルダム清心女子大学

2025年05月19日

オープンエアで頂くクリームソーダ　珈琲屋まるこ！！

移動途中で水分補給に訪れたのは中区国府市場「珈琲屋まるこ」さん、ご自宅前のキッチンカーで珈琲・各種ドリンクを販売されています。

テイクアウトも出来ますが、円形テーブルとベンチシートがありますのでオープンエアの環境で頂くことも出来ます。

注文は「クリームソーダソライロ（500円）」、5分ほど出来上がりました、早速円形テーブルで頂きましょう。ソーダ水は甘くない味わい、炭酸もきつくないです。クリームを混ぜ込みながら頂くといい感じになります(*^^*)

風が吹き渡る田園地帯のまるこさん、北側には”龍ノ口山”を眺められます。次回は深煎りのアイスコーヒーを頂きましょう！！

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（お店の情報）

珈琲屋まるこ

岡山市中区国府市場663-1

電話：不明

Instagram:@coffee_ya_marco/

タグ：: #クリームソーダ; #炭酸; #アイスクリーム; #オープンエア; #キッチンカー; #龍ノ口; #田園風景

2025年05月18日

Simpleから心機一転　Sシェフ食堂！！

休日ランチでお邪魔したのは中区藤原「Sシェフ食堂」さん、ご事情で中華料理Simpleさんを閉店されましたが同じ場所で「Sシェフ食堂」さんを開店されました。駐車場は店舗前2台と北側1台分になります。

店内はスクエア空間、厨房前のカウンター席と窓際のテーブル席、奥の小上がり席は封鎖されていました。以前に比べてメニューも絞られています！

注文は週替りランチ（1430円）、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他にサラダ・揚げ餃子・ザーサイ・味噌汁の構成になります。

メインはエビマヨ、レタスの上に中サイズの海老がのっています。マヨネーズ風味は強くなくあっさりした味わい、レタスとの相性が良いですね。サラダは春雨、カラッと揚がった餃子もひとつ入っていました！

和風味を感じる中華料理の数々、次回は鶏チャーシューのあっさり中華そばを頂きましょう^^

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（お店の情報）

Sシェフ食堂

岡山市中区藤原73-6

電話：不明

Instagram:@simplekoyama

タグ：: #和風中華; #日式中華; #エビマヨ; #ザーサイ; #味噌汁; #レタス; #春雨サラダ; #揚げ餃子

2025年05月17日

品数多い和食ランチ　建部町こはる日和！！

休日ランチでお邪魔したのは建部町「よもぎ茶屋こはる日和」さん、民家を綺麗に改装されて今春オープンされました。JR建部駅からも徒歩圏内です。

玄関で靴を脱いで入店、座敷テーブル二つと縁側にも席があります。奥の縁側にはカウンター席、緑いっぱいの山々を眺めながら寛げるスペースです。

注文は「食べ比べ御前（2000円）」、すぐに持って来てくださいます。品数多い和食御膳ですね、どれから頂こうか迷い箸です^^　だんご汁は野菜いっぱい、優しい味わいで白玉を楽しめます。蓮根饅頭は素朴な味付け、ボリュームあります。小鉢類はどれも手の込んだ逸品ですね、左党の私は酒アテにしたい数々、イワシ煮付けは骨まで頂ける柔らかさ、コハダはスナップエンドウ・ごぼうと一緒に美味しく頂きました。