＜2015年4月＞
今日は少し足を伸ばして邑久町のお家定食屋さん「ととかか」さんにやって来ました。信号のないバイパス・ブルーハイウェイ経由だと自宅から３０分かからない位置にあります。お店の前は少し道が狭いので大型車同士のすれ違いはちょっと厳しい感じです！

開店と同時に入店．．．と言うか、本当に個人宅の玄関を入り居間に通して頂く印象ですね、真ん中テーブル２席でその両脇に座敷席の構成になっています。昔の住宅街になりますのでとても静かで落ち着いた環境、本日の日替り（750円）を注文し、小さめのＢＧＭをゆったり聴きながら配膳を待ちます。

６～７分でやって来ました、本格的なデミグラスソースがかかったオムライス、量もしっかりあります。ふわふわ卵と煮込まれたしめじが見事にマッチし、驚くほど本格的な味わいです！

小鉢も素敵です、きのみ和え・野菜とはんぺん煮・厚揚げ・ほうれん草お浸し・ポテトサラダ、一品一品に手抜かりがなく、どれも副菜としてオムライスを引き立てています。これにアツアツの茶碗蒸し・香物・パイナップルのデザートが付いて750円は素晴らしいですね。

お家で寛いで頂ける美味しい料理の数々、おとうさん・おかあさん お二人のしっかりした接客も素敵でした^^

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（お店の情報）
ととかか
岡山県瀬戸内市邑久町向山189-1
086-943-9651

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＜2015年4月＞
昭和食堂シリーズもかなり数をこなしてきました、ある意味時間との闘いでもありますので精力的に訪れたいと思います。今日は矢掛町のつるはし食堂さんにやってきました。矢掛町宿場町通りは3月初旬（流し雛イベント一週間前）に訪れているのですが、生憎つるはし食堂さんは日曜定休のため入店できませんでした！

外観はかなり昭和してます、くすんだグリーンの日除けが印象的ですね。オカモチ原付きと電灯看板が昭和の雰囲気を盛り上げます。



内観はこざっぱりした印象、整理清掃が行き届いており女性の方お一人でも全く問題ないと思います。入り口正面におでん、右奥に一品料理の入ったガラスケースがあります。
「バイヤリスオレンジ」のメニュー札に気付いたあなたは素晴らしい感性の持ち主です^^;

私は中華そば（500円）を、連れはきつねうどん（370円）を注文、待つこと５分少々で着丼です。スープは鶏ガラ醤油ですっきりした味わい、麺は中サイズストレート、デフォで若干軟らかいです。面積の広いチャーシュー一枚、蒲鉾、シナチク、太もやし、青ネギ．．．真面目な食堂ラーメンの印象です。

連れのきつねうどんは、鰹出汁のすっきりスープ、麺は太めでコシは中程度、しっかり味の付いた揚げはかなり厚みがありました。食堂うどんとしてはかなり上位に位置づけられますね！

愛想のいい大将と女将さんが迎えてくれる地元に愛される昭和食堂、矢掛町では外せないお店ですね！

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（お店の情報）
つるはし食堂
岡山県小田郡矢掛町矢掛1988
0866-82-0268

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