＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：サラメシ

打ち合わせ前の腹拵えで同僚と訪れたのは岡山理科大学敷地内「ゼロイチ食堂」さん、東門で許可を貰い恐竜博物館横の駐車場に駐めます。

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昼時は混み合う当店ですが今日は少し早い時間帯で空いています、券売機で購入して厨房前で待ちます。

注文は長浜ラーメン イチ（550円）、待つこと4分程で完成、紅しょうがをのせて中央の大きなテーブルに運びます。スープは本格的なとんこつ仕様、辛味噌を徐々に溶かしながら頂きます、マイルドなとんこつスープですが辛味噌が溶け出すとメリハリのある味わいに変化します。

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麺は細麺ストレート、デフォで少し硬めです。チャーシューは細長形状の大きなサイズが一枚、脂身が適度に入って美味しいです。他の具材は木耳・白ごま・青ネギ・紅しょうがになります。

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(｡-ω-)ノll
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一風堂さん監修の長浜ラーメン、イチは赤丸新味に似ていますが少しあっさり目でしょうか、サクッと5分程で美味しく頂きました(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
ゼロイチ食堂
　岡山理科大学D1号館 1F
090-8414-1830

タグ ：
#岡山理科大学
#学食
#長浜ラーメン
#博多ラーメン
#とんこつスープ
#辛味噌
#紅しょうが
#サラメシ

同僚とサラメシに伺ったのは磨屋町「柳川農場」さん、柳川交差点の南西立地、以前”めんどくサガリ屋”さんがあった場所になります。
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店内は奥に長い構造、厨房・カウンター席・テーブル席が南にのびます。奥のテーブル席は団体さんの予約が入っていました。
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注文は「鶏の唐揚げ定食（1000円）」、待つこと10分少々でやって来ました。小鉢は4品と充実しています。ご飯は大中小を選択できます！
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から揚げは強めに揚がって香ばしい味わい、カリッと食感の衣が美味いですね、塩で頂くと鶏本来の旨さを味わえます。小鉢4品はどれも上質、アテになる味付け、ポテサラは量も多くて食べ応えありました(*^^*)
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7月からランチ営業が始まった当店、昼時は満席の盛況ぶり、次回はチキン南蛮を頂きましょう！！

（お店の情報）
岡山市北区磨屋町2-8
　酒井ビル 1F
086-227-1230

タグ ：
#から揚げ
#鶏の唐揚げ
#小鉢
#ポテサラ
#サラメシ
#居酒屋ランチ
#柳川交差点
#高野豆腐

職場からほど近い駅前商店街「焼鳥 とりや」さん、遅めのサラメシで伺いました。商店街東寄りの立地、6年半ぶりの訪問になります。

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店内は奥に長い構造、手前がカウンター席で奥がテーブル席。ランチは月・水・金12～13時半．．．難易度少し高めです。

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注文は「鶏カツ中華そば（900円）」、待つこと8分程で着丼、受け皿・れんげ付きで供されます。スープは鶏ガラ醤油、醤油が濃いめですね、白飯に合うでしょう。

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麺は中細ストレート、加水率は低めで重量感を感じます。チャーシューは小サイズ、親鳥なので味わい深いです。鶏カツは揚げ立て熱々、中サイズですが4個ありますので食べ応えあります。他の具材はシナチク・青ネギになります。

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(｡-ω-)ノll
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焼鳥屋さんの本格中華そば、熱々の鶏カツが美味かったです(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
焼鳥 とりや
086-223-8970
タグ ：
#鶏中華そば
#鶏カツ
#サラメシ
#親鳥
#岡山駅前商店街
#から揚げ

移動途中で昼餉に訪れたのは南区藤田「気まぐれ」さん、泉田にあった当店はビル建替で藤田に移転．．．この場所は以前喫茶ぷくぷくさんがありました。

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店内はスクエア空間、手前がテーブル席で奥がカウンター席と厨房、内観は前店とそれほど変わっていませんが椅子＆テーブルは和食店らしく落ち着いたデザインになっていました。

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注文は蕎麦定食（1300円）、待つこと10分少々でやって来ました。蕎麦はざるそば指定、他には炊き込みご飯・たまご焼き・ちくわ磯辺揚げが付いています。

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蕎麦は細切りで喉越し良好、少しナヨっと感ありますが食べやすい仕上がり、浸け汁は癖がなく細切り蕎麦との相性良いです。炊き込みご飯は大きめの鯏がたくさん入っていますね、量も多いです。たまご焼き＆磯辺揚げも上質、満足のランチになりました(*^^*)

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退店時には満席．．．移転前の常連さんで賑わっていました！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
蕎麦酒屋 気まぐれ
電話：不明

タグ ：
#ざるそば
#蕎麦定食
#たまご焼き
#磯辺揚げ
#炊き込みご飯
#サラメシ

同僚3人とサラメシに伺ったのはセントラルビル地階「又来軒」さん、12時台でも駅前地区でサクッと頂ける中華料理屋さん、有難い存在です。

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12時半頃で店内はかなり混み合っていますが待つことなく手前の4人掛けテーブル席に着けました。バーコード注文ですね、後輩が間髪入れず入力します。

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注文は「あんかけ焼きそば」、待つこと10分程でやって来ました。紅生姜は別皿提供、上部にのせます。別にたまごスープが付きます。

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野菜餡は白菜メイン、シャキシャキ感が良いですね。他には豚肉・筍・人参・海老・烏賊・うずら卵、バランスの良い具材です。焼きそばはいい加減に焼かれて、餡が掛かっても香ばしい味わい、レベルの高い中華焼きそばを堪能しました(*^^*)

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遊プラザ時代にはヘビロテしてほとんどのメニューを制覇、何を頂いても美味しい又来軒さんです！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
又来軒 岡山駅前店
　第一セントラルビル地階
086-227-6655

タグ ：
#あんかけ焼きそば
#餡掛け焼きそば
#サラメシ
#たまごスープ
#紅生姜
#第一セントラルビル

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