タグ：サラメシ

2026年06月25日

お手軽ひとり焼肉　さんすて岡山焼肉ライク！！

梅雨らしい天候の週中、遅いサラメシに訪れたのはさんすて岡山一階「焼肉ライク」さん、駅チカ焼肉屋さんです。

ひとり焼肉店なので全席カウンター、スタッフさん指示の席に着きます。注文はタッチパネル、ガスロースターの点火消火も自分で行います。13時頃で店内5割程度の入客です！！

注文は「大判牛タン＆うす切りカルビセット」＋サラダ（合計1680円）、待つこと10分程でやって来ました。コンパクトな四角いトレーに効率よく肉がのっています。早速ガスロースターで焼きましょう^^

カルビは脂身多めのうす切り、トングで掴みにくいです。火力はそれほどでもないですがすぐに焼けます。濃厚醤油ダレでカルビを頂くとご飯が進みます。牛タンはビッグサイズが3枚、超うす切りなのでボリュームはさほどありません。サッと火を通してご飯を包んで頂きましょう、癖のない味わいで美味しかったです。

駅チカひとり焼肉は効率重視の店舗設計、サクッと短時間で頂くには最適な設計でした！！

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（お店の情報

焼肉ライクさんすて岡山店

岡山市北区駅元町1-1

　さんすて岡山南館 1F

086-238-3929

Instagram:@yakiniku_like

タグ：: #ひとり焼肉; #一人焼肉; #さんすて岡山; #カルビ; #牛タン; #チョレギサラダ; #わかめスープ; #サラメシ; #醤油タレ

2026年06月19日

香ばしい油淋鶏　表町廣珍軒！！

遅いサラメシに伺ったのは表町「廣珍軒」さん、100年超えの老舗中華屋さん、11年ぶりの訪問です。

一階は円卓で二階は宴会席、ウィークデーはジモティーさんとサラメシ族で賑わいます、昼時は満席のことも多い人気店さんです。

注文は日替わり（935円）、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他に小鉢・スープ・漬物・ご飯の構成、ドリンクはサービスになります。

今日のメインは油淋鶏、中サイズのから揚げが7個で酢醤油系ダレが掛かっています。強めに揚がって衣はパリッと感ありますね、タレがシンプルなので鶏肉の美味しさを堪能できます。小鉢はあさり和えと高野豆腐、シンプルですが美味しいです^^

食後には珈琲を頂きながらまったり．．．県内でも5本指に入る老舗店、次回は酢豚定食を頂きましょう！！

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（お店の情報）

廣珍軒

岡山市北区表町3-14-10

050-5592-1462

Instagram:@kouchinken_omotecho

タグ：: #表町; #老舗中華; #日替わり; #油淋鶏; #あさり和え; #たまごスープ; #サラメシ

2026年06月17日

シャープな松系仙系スープ　円山理仙！！

移動途中で昼餉に伺ったのは円山「中華そば理仙」さん、東川原一仙さんの移転復活オープンですね、10年ぶりの訪問になります。

店内は奥に長い空間、綺麗に改装されて居心地良い空間になっています。おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。

注文は中華そば＋コーン・葱トッピング（合計1220円）、待つこと10分程で着丼、コーンあるので穴あきレンゲもセットされています。スープははちみつと野菜を煮込んで甘みがしっかりありますね、松系仙系の特徴出ていますが当店のはすっきり感あります。

麺は中細ストレート、硬さ普通指定でいい感じ、加水率は低めでスープをしっかり持ち上げます。チャーシューは脂身多めですが甘みのあるスープに合います。トッピングのコーン＆葱も適量で上質、葱をスープに混ぜ込むと温度低くなりますので徐々に．．．が正解です。

松系仙系の中でも特にスープが良いですね、次回はとんかつをトッピングしましょう(*^^*)

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（お店の情報）

中華そば理仙

岡山市中区円山90-9

　YSタウン円山 102

086-368-1281

Instagram:@risen_chukasoba

タグ：: #はちみつスープ; #野菜スープ; #松系仙系; #ねぎトッピング; #コーントッピング; #サラメシ

2026年06月11日

肉厚のヒレカツが美味い　内山下一食一飯！！

打ち合わせを終えて遅いサラメシに伺ったのは内山下「一食一飯」さん、今年3月オープンの新店さん、以前ステーキの”古来礼”さんがあった場所になります。

店内は奥に長い空間、厨房とカウンター席＆テーブル席が奥にのびます。カウンターには前店名残の鉄板ありますが現在は使用されていません。

注文は「ヒレカツ定食（1000円）」、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他に奴・ご飯・味噌汁・漬物になります。

ヒレカツはしっかり厚みがありますね、脂身少なく健康的な味わい、少量のとんかつソースと醤油で頂きましたが肉質良いので岩塩が良いかもしれませんね。味噌汁は具沢山、奴も上質でした！！

県庁近くに出来た食事処、近隣を訪れたらまた伺いましょう^^

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（お店の情報）

一食一飯

岡山市北区内山下2-8-1

電話：不明

タグ：: #食事処; #日替わり; #ヒレカツ; #とんかつ定食; #奴; #具沢山味噌汁; #サラメシ; #岡山県庁

2026年06月05日

あさり汁が美味い　野田屋町弁慶！！

霧雨の中をサラメシに訪れたのは野田屋町「弁慶」さん、12時前に暖簾を下ろすことも多い人気店さん、今日は悪天候で遅い時間まで暖簾が出ていますね、10年ぶりの訪問です！！

店内は奥に長い空間、カウンター席と小上がり席、12時過ぎで店内7割程です。かやくめしはテイクアウト可能、今日も近隣の方が持ち帰りされていました。

注文はかやくめし（1500円）、汁物はあさりor豚汁から選択可能、二種のハーフ&ハーフも出来ます。かやくめしはお替り2杯まで可能です。あさり汁は注文を受けてから調理開始、鯏の水洗いから始まります。待つこと15分でやって来ました。

私のメインはあさり吸い物になります、大きな椀に驚くほど鯏が入っています、身をある程度食べないと汁を吸うことが出来ません^^;　味付けはシンプル、素材の良さをしっかり演出しています。かやくめしは鶏肉・竹輪・野菜具材が適量入っています、中サイズの茶碗なのでお替りを一回しましたが、汁物の量が多いのでかなりお腹膨らみました(*^^*)