@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:海老天

ブランチ岡山北長瀬にオープンされた「瀬戸の香」さん、週末ランチでお邪魔しました。以前とんかつ屋さんがあった場所ですね!!

20230421_113555-b

店内は奥に長い構造、厨房前のカウンター席とテーブル席の構成、フルサービス店になりますので席で注文します。

20230421_112614
20230421_112334
20230421_112039

注文は釜あげ&天盛り、待つこと10分程でやって来ました。釜あげは大きな丼にたっぷりのお湯、スッキリ味のつけ汁に漬けて頂きます。適度なモッチリ感で表面はツルツル、とても喉越しの良い麺です。釜あげなので小麦の風味もしっかりです。

20230421_112734
20230421_112754
DSC_8484-b

天盛りは大きな海老も入っています! 揚げたてなので油がクドくなく天種の良さを味わえますね、釜あげの良いお供になりました^^

20230421_112744

瀬戸の香さん、発祥は矢掛町になるのかな? 真備町や鴨方町にもお店が出来ていますね、全店制覇しましょ!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
本格讃岐うどん 瀬戸の香 北長瀬店
086-283-5428

気温再上昇で20℃突破のウィークデー、同僚と昼餉に訪れたのは高柳「かもがた茶屋」さん、老舗の大箱和食店さん、初訪は20年以上前になります。

20230315_122504

12時半頃で2組待ち、5分ほど待って窓際のテーブル席に着きます。メニューはかなりありますね、セット物が多い印象です。

20230315_122524

注文は「大原セット」、待つこと10分少々でやって来ました。握り寿司と天ぷらとうどんのセット、気温高いので釜揚げうどんではなくざるうどんを選択しました。

20230315_123955

握り寿司は5貫、ネタのサイズはかなり大きめですが厚みはありません、シャリも多くないのでサクッと頂けます。天ぷらは揚げたて、海老天2尾は嬉しいです。ざるうどんは艶々ですね、硬質感もあって喉越し良好、つけ汁は濃いめでした!!

20230315_124004
20230315_124019
20230315_124034

和食メニュー豊富なかもがた茶屋さん、平日でも高齢の方々で賑わっていました。

ポチっとな!!

(お店の情報)
かもがた茶屋 岡山高柳店
086-253-8855

大井トンネル手前にあった蕎麦処「田田」さんが2月に移転されたという事で休日ランチでお邪魔しました。北区河原の山際...福谷チーズ工房さんの北手になります。2週間ほど前に一度訪れたのですが満員御礼&売り切れ御免という事でリベンジ戦になります^^;

DSC04714
DSC04715
DSC04709

大きなお屋敷の母屋での営業、オープン時間で既にかなり待ちが出ている盛況ぶり...今回は45分前で6番手、入口右手のフロアー席に入ります。

DSC04720
DSC04706
DSC04707

注文は「天ざるそば」「おにぎり」、待つこと30分程でやって来ました。蕎麦は少し濃い目の色合で星が散見されます、挽きぐるみでしょうか、細切りでそのまま頂くと少し甘い味わい。出汁は濃い目ですが癖のない味わい、薬味は大根おろし・白ネギ・山葵になります。

kiri
DSC04728

天ぷらは軽い仕上がり、衣も薄く素材を活かした仕上がり、かなり上質で蕎麦との相性もいいです。おにぎりは大きなサイズでちくわ天・ひじき・お新香が付きます、100円という低価格での提供です。

DSC04743
DSC04733
DSC04748

古民家で頂く美味しい蕎麦&天ぷら、春の風情と一緒に楽しみました(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
蕎麦小屋 田田
電話:不明

朝方の雨も上がって晴れ間が覗く岡山県南、笠岡市内での打ち合わせを終えて昼餉に伺ったのは鴨方町「吉幸」さん、幹線道から少し中に入った立地、通りすがりでは立ち寄れませんね!

20220825_120459-b

民家風の外観、入り口で靴を脱いで中に入ります。手前がカウンター席、窓際にテーブル席、おひとり様でしたが奥のテーブル席に案内頂きました。

20220825_120725
20220825_120910
20220825_120847
20220825_120854

ランチメニューは多いですね、懐石系の店舗さんですから値段の幅もかなりあります。注文は「大海老天重」、待つこと10分少々でやって来ました。大きな椀の味噌汁付きです!

20220825_121656

海老天は2尾で中央に横たわります、タレは濃い目で天ぷらの衣に馴染んでいます。揚げたての海老は美味しいですね、旨味がしっかりです(*^^*) 野菜天(ズッキーニ・茄子・獅子唐)はサイズが大きく食べごたえありました!!

20220825_121708

我が家の家庭菜園には獅子唐(苗木はひとつ)があるんですが、今夏数百の単位で生ってくれました...有り難いことなんですが当たりが異様に多いんですよね、10個頂くと3~4個辛いんです、それも痺れるほどの辛さ...当たり高確率の品種なんですかね^^;

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
吉幸
0865-44-4314

長らくBMしていた津山市「一日一膳中村屋」さん、県北遠征時の昼餉でお邪魔しました。閑静な山間の立地、駐車場は14台ありましたが早い時間帯で埋まりました!

20220716_104834

店内は縦長構造、窓際のカウンター席と壁際のテーブル席、山の緑がしっかり眺められるカウンター席に着きます!!

20220716_105351

注文は天ざる、待つこと10分少々で配膳、天ぷら籠には朝顔が咲いています^^ 蕎麦は細仕様ですが綺麗に切りそろえられています。生蕎麦特有のしっとり滑らか食感で喉越しも良好です。つけ汁は鰹ベースで若干濃いめですが生蕎麦に合っていました!

20220716_105750
20220716_105719

天ぷらはどれもカラッと揚がっていますね、海老天と夏野菜、さつま揚げもありました、ざるそばのお供に最適な構成です(*^^*)

20220716_105735
20220716_111032

食後には蕎麦湯を頂きながら暫しまったり...曇天の空からは大粒の雨が溢れてきました。

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
一日一膳中村屋
0868-67-7755

↑このページのトップヘ