@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:海老天

長らくBMしていた児島「和彩 宝」さん、水無月終盤の休日ランチでお邪魔しました。旧道沿いですが少し中に入った立地、駐車場は店舗東美容室さんを利用できます。

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店内は奥に長い構造、ウィークデーのお昼時ですがジモティーさんで賑わっています。事前予約なしでしたがカウンター席に座れました!

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注文は「天ぷら御膳(990円)」、大将が厨房で丁寧に作ってくださいます。待つこと10分少々で配膳、メインの他に茶碗蒸し・小鉢・奴・サラダ・香の物・すまし汁の構成です。

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天ぷらは勿論揚げたて、短いですが身の詰まった海老天が美味しいですね、季節の野菜は大きめでボリュームありました。茶碗蒸しや小鉢もレベルの高い逸品、やはり和食ランチは食後感が良いです(*^^*)

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岡山市内有名和食店ご出身大将、次回は宵に伺って一品アテでお酒を頂きましょう!!

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(お店の情報)
和彩 宝
080-2941-4953

奥津渓谷への幹線道路沿いに佇む「十割蕎麦 いず美」さん、オープン当初からBMしていましたが5年を経てやっとこさ訪問です。

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店内はカウンター席・テーブル席・小上がり席とフルラインナップ、外にはオープンエア席もあり団体さんが賑やかにされていました!

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注文は「海老天盛り合わせ せいろセット」、待つこと15分程で配膳、豪華な内容ですね。セットはおにぎりとだし巻き卵&小鉢になります。

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そばは十割ですがボソッとした食感ではなく適度な水分含有で喉ごし良好です。初夏なので風味は強くありませんが癖のない味わいでスルスルと喉を越していきます。つけ汁はあっさり薄口でそば本来の味を楽しめるようになっています。

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天ぷらは豪華ですね、海老天3尾で旬の野菜や山菜もしっかり、揚げたてで美味しく頂きました。セットのおにぎりは大きく、だし巻き卵・小鉢もレベル高し、完食するとお腹かなり膨らみました(*^^*)

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自然が素晴らしい奥津~恩原高原地区、晩秋までに隅々まで探索です!!

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(お店の情報)
十割蕎麦 いず美
0868-54-3363

今年の大晦日は風が冷たくで気温低いですね、午前中の用事を済ませ昼餉に訪れたのは藤戸町の「そば処 ふくいち」さん、前回訪問はオープン直後...4年半ぶりになります。

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大晦日ですから年越しそば目当ての人で混み合っています! ウエイティングボードに記入して車で待機...20分程で入店出来ました。庭が見渡せるカウンター席に着きます。

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注文は「もりそば(810円)」「天ぷら盛り(610円)」「年越大エビ天(260円)」、待つこと15分少々で全部揃いました。

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もりそばは二八仕様ですが若干黒っぽい色合い、弾力がしっかりありますね。水分含有量多めでのど越し良好です。つけ汁はカエシが強めでメリハリある味わい、前回感じた甘さは抑えられれいました!!

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天ぷら盛りはどれもカラッと揚がって美味しいですね、衣は薄く素材の良さをダイレクトに味わえます、蕎麦との相性もいい感じです。年越しそば限定の大エビ天、長めのサイズですね、食べごたえありました^^

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12時を回ってお客さんもどんどん増えてきました、早々に退散して大掃除の仕上げを行いましょう。

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(お店の情報)
そば処 ふくいち
086-441-4565

駅前事務所の打ち合わせを終えて昼餉に伺ったのは倉敷センター街にある「魚のとりやまさん」さん、正面掲示の”倉敷商店街酒場”が店名だと思っていました^^;

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店内は奥に長い構造、手前がカウンター席で奥がテーブル席、ウィークデーですが昼飲みをされている方が多いですね...羨ましい!!

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注文は「とりやまギリギリ赤字 最強お造り定食(999円)」+天ぷら3種追加(+299円)、待つこと10分程で配膳、だし巻きと小鉢・味噌汁(粗)付き、ご飯はお替り出来ます。

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刺身は厚みがありますね、カンパチ・シマアジ・カツオ・鯛・鮭・しらす、脂のりが良いシマアジとしっとり食感のカツオが特に美味しかったです。天ぷらは海老・キス・ナス、揚げたてサクサク食感、酒アテにも良いでしょう!!

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半分ほどご飯おかわり、シラスをのせて醤油を少々...最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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(お店の情報)
魚のとりやまさん
086-434-1100

快晴の岡山市内、朝晩と日中の気温差あるので体調注意ですね!! 昼餉に訪れたのはさんすて一階にある「えびのや」さん、昨年3月にオープンの新店さんです。

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正午頃で店内は7割程度でしょうか、おひとり様なので二人掛けテーブルに案内頂きました。10分程で満席になりました。

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注文は「海老二本丼(1080円)」、待つこと10分少々で着丼、蓋が後ろで立っていますね^^;
濃いめの赤出汁が付いてきます。

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タレの色からすると関東仕様でしょうか、胡麻風味は強くないですがタレは濃い目、衣にしっかり染みてしんなりしています。甘くはないのでサクサク頂けます。温玉の天ぷらは関西以西では珍しいですね。ご飯量はそれほど多くありません。

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フジオフードグループさんのチェーン店さん、えびのや屋号では全国に50店舗、中国地方では岡山・広島の2店舗になります!!

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(お店の情報)
天麩羅 えびのや さんすて岡山店
 さんすて岡山南館1F
086-222-064

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