＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

カテゴリ： うどん

移動途中で昼餉に伺ったのはイオンモール岡山4階「ぶっかけ ふるいち」さん、フードコート内には数多くの飲食店さんありますが一番人気を誇ります。

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待ち行列に列んでうどん注文→天ぷら＆おにぎりコーナーを通過して会計の順番になります。待つこと10分ほどで席につけました。

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注文はきざみぶっかけ（冷）＆おにぎりです。黒柄の丼はふるいちさん各店舗でよくお見掛けしますね、白いうどんが引き立つデザインです。

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きざみぶっかけの具材は厚揚げ・かまぼこ・煮椎茸・ゆで卵半身・昆布・天かす・青ネギ、ワサビを冷たい出汁に溶いて頂くと至福のひとときが訪れます^^　甘じょっぱい冷出汁にうどんと具材が絡んで美味しいですね！　おにぎりは大きくありませんがぶっかけうどんのお供にバッチリでした。

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フードコート内で一番行列の長いふるいちさん、次回は天ざるうどんを頂きましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
ぶっかけ ふるいち イオンモール岡山店
　イオンモール岡山 4F
086-227-7722
タグ ：
#イオンモール岡山
#ぶっかけうどん
#きざみぶっかけ
#天かす
#蒲鉾
#フードコート
#煮椎茸

ブランチ岡山北長瀬にオープンされた「瀬戸の香」さん、週末ランチでお邪魔しました。以前とんかつ屋さんがあった場所ですね！！

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店内は奥に長い構造、厨房前のカウンター席とテーブル席の構成、フルサービス店になりますので席で注文します。

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注文は釜あげ＆天盛り、待つこと10分程でやって来ました。釜あげは大きな丼にたっぷりのお湯、スッキリ味のつけ汁に漬けて頂きます。適度なモッチリ感で表面はツルツル、とても喉越しの良い麺です。釜あげなので小麦の風味もしっかりです。

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天盛りは大きな海老も入っています！　揚げたてなので油がクドくなく天種の良さを味わえますね、釜あげの良いお供になりました^^

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瀬戸の香さん、発祥は矢掛町になるのかな？ 真備町や鴨方町にもお店が出来ていますね、全店制覇しましょ！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
本格讃岐うどん 瀬戸の香 北長瀬店
086-283-5428
タグ ：
#釜あげ
#釜あげうどん
#天ぷら盛り合わせ
#天盛り
#海老天
#ブランチ岡山北長瀬
#北長瀬駅

セルフうどんの「名玄」さんが倉敷美観地区内に出店したと聞き及び、卯月の休日にお邪魔しました。美観地区の中ほど、以前”蔵びあ亭”さんがあった場所ですね。

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12時過ぎで店内6割程でしょうか！　うどん種を告げて自分でテボ湯煎（かけうどん）、出汁を注ぎ天ぷらコーナーを通過して会計の順番、観光客さんにはスタッフさんが順番を説明されていました！

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注文はかけうどん（中）＆かき揚げ、早速頂きましょう。出汁は醤油感が前面に出ていますが辛くはないですね、旨味があります。

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うどんはかけ仕様でも硬質感をしっかり出しています。かき揚げは中サイズ、揚げたてですが多少油っぽさが出ていました！

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美観地区内でも手軽さにサクッと頂けて安価、美味しいうどんが頂けるのは嬉しいです(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
くらしき名玄
086-441-0707
タグ ：
#倉敷市
#美観地区
#かけうどん
#かき揚げ
#セルフうどん

朝から庭木剪定木の片付け、きっちり二時間身体を動かした後の栄養補給は「讃岐うどん むらさき」さん、エブリィ津高店さんの二階フードコートに位置します。

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11時過ぎでフードコート内は6割方席が埋まっています、祝日なので人出が多いですね。セルフレーンでうどん・天ぷらの順番を経て会計、東側の席に着きます。

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注文はかけうどん（並）と天ぷら2種（ちくわ天・うずら卵）、これで570円なのは有り難いです^^　出汁は鰹ベースで優しい味わい、うどんは細麺でコシは強くありません、喉越しは良好です。

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天ぷら二種はまだ温かい状態、早い時間帯のメリットですね。ちくわ天はハーフ、うずら卵は3個、かけうどんのお供にバッチリでありました！！

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岡山県南で10店舗を展開するセルフうどん むらさきさん、創業は昭和40年．．．50年以上の歴史を誇ります。手軽にサクッと頂きたい時にはまた伺いましょう。

ポチっとな！！

（お店の情報）
讃岐うどん むらさき
　エブリィ津高店 2F
086-236-7588
タグ ：
#かけうどん
#セルフうどん
#ちくわ天
#うずら卵

自宅からほど近い「リトルK」さん、移動途中でランチに伺いました。妹尾駅から至近、駐車場は店舗西に2拠点確保されています。

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店内はほっこり空間ですね、カウンター席・テーブル席・座敷席とフルラインナップ。メニューは豊富でうどんだけでも10種以上あります。

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注文は天ざるとかき揚げ、待つこと20分ほどでやって来ました。光沢のあるざるうどん、見るからに美味しそうです^^　天ぷらも種類多いですね。

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うどんは中サイズでもっちり感が際立ちます。表面ヌメッと感があり喉越し良好、かけうどんよりも冷たいうどんの方がはっきり分かると思います。出汁は癖のない味わい、うずら卵を入れるとかなり甘くなりますので山葵で調整しました。

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天ぷらは揚げたて、サクサク食感の海老・南瓜が特に好みの味わいでした。かき揚げはお好み焼き風、ソース＆マヨネーズが掛かって、青ネギ・紅生姜がのっていますので雰囲気あります。単品や酒アテに良さげなかき揚げでした。

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藤田にある”うどん かえで”さんの姉妹店、もっちりうどんを近場で頂けるのは嬉しいです(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
リトルK
086-230-7850
タグ ：
#ざるうどん
#天ざる
#かき揚げ
#妹尾駅

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