今日は早い時間帯で真夏日到達．．．暑いときには熱い食べ物で涼を取りましょう、やって来たのは「ラーメン東大」さん、イオンモール岡山四階フードコートエリアにあります。

5人待ちのカウンターに列び、注文＆支払い、ラーメン丼を受け取りカウンター席まで運びます。卵は一個無料なので頂きます^^

注文は炙りチャーシュー麺、スープは濃厚な醤油豚骨仕様、徳島ラーメンの茶系でしょうか、岡山ラーメンの豚骨醤油スープに良く似ていますが、こちらの方が角が丸まって優しい味わいです。

麺は中細ストレート、デフォで少し軟いでしょうか、適度な加水でスープとの相性良いです。チャーシューは盛り付け前にガスバーナーでしっかり炙っていますね、中サイズで5枚、脂のりが良く美味しいチャーシューです。他の具材はシナチク・青ネギです。

(｡-ω-)ノll

生卵は中盤で崩し麺に絡めます、醤油豚骨スープと生卵の相性は良いですね、甘さが増して最後まで美味しく頂きました^^

（お店の情報）

ラーメン東大 イオンモール岡山店

　イオンモール岡山 4F

086-206-7099

薄曇りの休日、ドライブ途中でランチに伺ったのは吉備路もてなし館内にある「やまて食堂」さん、昨年リニューアルオープンされたようですね、今日は中庭でマルシェも開催されています。

店内は採光窓が広く明るい空間、集合テーブルの構成なので適宜アクリル板が設置されています。11時過ぎで先客三名さんです。

注文は「セロリのキーマカレー」、入り口で支払いを行い、テーブルで待つスタイル、待つこと10分少々で運ばれてきました、サラダも付いています。

生卵は別皿で来ますので、黄身だけをルゥの上にのせます。キーマカレーはセロリ風味が若干感じられますが、辛くはなく癖のない味わい、子供さんでも大丈夫ですね。素焼きの野菜とミニトマトが前面を堅めます。量はそれほど多くなく、完食で腹7分くらいでしょうか！

週末になると天候不安定になりますね、今日は肌寒いです((,,´Θ`,,))

（お店の情報）

やまて食堂

0866-94-1048

近隣の所用を済ませランチに伺ったのはゆめタウン二階にある「一番館」さん、昼時はいつも混み合う人気店さんですね！！

店内は奥に広い空間、入り口から想像するよりかなり席数多いです。オープン時間に入店、一番奥の4人掛けテーブル席に着きます。

注文は当店一番人気の「イタリアンスパゲッティ」、待つこと10分程でやって来ました。ミカン剥き身が入ったサラダも付いています。

鉄板ナポリタンには生卵がオンされていますね、具材は少々の玉ねぎとピーマン、大半は麺が占めています。トマトソースがしっかり絡んで昔ながらの味わい、鉄板熱伝導で徐々に濃い味わいに変化、卵を絡めて頂くと甘さとの対比を楽しめました^^

当店は創業から40年以上．．．倉敷サブリーナタウンが1979年創業ですから数少ない創業テナントさんになるのかな？

（お店の情報）

一番館

　ゆめタウン2F

086-427-0300