移動途中で昼餉に伺ったのは円山「中華そば 理仙」さん、東川原 一仙さんの移転復活オープンですね、10年ぶりの訪問になります。

店内は奥に長い空間、綺麗に改装されて居心地良い空間になっています。おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。

注文は中華そば＋コーン・葱トッピング（合計1220円）、待つこと10分程で着丼、コーンあるので穴あきレンゲもセットされています。スープははちみつと野菜を煮込んで甘みがしっかりありますね、松系仙系の特徴出ていますが当店のはすっきり感あります。

麺は中細ストレート、硬さ普通指定でいい感じ、加水率は低めでスープをしっかり持ち上げます。チャーシューは脂身多めですが甘みのあるスープに合います。トッピングのコーン＆葱も適量で上質、葱をスープに混ぜ込むと温度低くなりますので徐々に．．．が正解です。

松系仙系の中でも特にスープが良いですね、次回はとんかつをトッピングしましょう(*^^*)

（お店の情報）

中華そば 理仙

　YSタウン円山 102

086-368-1281

遠征の帰路で伺ったのは久米南町「中島ブロイラー」さん、以前の店舗から少し南に移動され、5月18日にオープンされました。以前のお店は駐車場が国道を隔てた東側でしたが今は同じ敷地内にあります。

以前より行列が少し多くなった印象．．．注文するまでに30分以上かかりました^^;　店内はすっきりした内観、おにぎりも販売されていました。

注文は串（10本）・焼き先（４つ）・ももやき（３つ）・四つ割り（一片）、合計で2754円ですが皆さんはこの3～4倍買われています！！

串は一番人気ですね、皆さん大量購入です。腿と皮が交互にさしてあり片は大きめ、脂のりが良く麦酒に合います。焼き先ともも焼きは濃厚タレで定番の味わい、ご飯のお供にも良いでしょう。四つ割りは部位も選べます、胸をチョイスしましたがシンプルな塩胡椒で鶏肉本来の旨さを引き出しています、鶏お好きでしたら一羽丸ごとをお勧めします(*^^*)

移転先でも駐車場満車で大行列の中島ブロイラーさん、また通りすがりで寄らせて頂きましょう。

（お店の情報）

中島ブロイラー

086-728-2334

朝早くからの所用を済ませ、蕎麦を手繰りに訪れたのは御津「蕎麦もがみ」さん、先月オープンの新店さん、素敵な古民家を借りられて営業を開始されました。

内観も素敵ですね、100年超えの古民家さんですが綺麗にリノベーションされて居心地良い空間に生まれ変わっています。中庭の池には大きな錦鯉．．．見惚れてしまいます^^

注文はA定食（900円）、9時半から営業されていますので11時迄は朝メニューになります。待つこと10分程でやって来ました。蕎麦の他に小鉢・ゆで卵・納豆の構成になります。

蕎麦は綺麗な二八仕様、適度な水分含有でしっとり感あります。浸け汁は甘みのある節系、関東は濃く辛いことが多いですが、当店は濃すぎず薄すぎず．．．山葵を溶いても良い感じです。蕎麦は朝から頂いても胃もたれしないのが良いですね、素敵な朝食になりました(*^^*)

食後には蕎麦湯とデザートを頂きながらまったり．．．若い女性店主さんは蕎麦の競合犇めく神楽坂で長年蕎麦店を経営されていました！！　メニューもまだ増えそうですね、定期で訪れたい”もがみ”さんでした！！

（お店の情報）

蕎麦もがみ

090-9239-7649