今日は朝から気温低いですね、正午頃には時雨れて風も強くなってきました。ラーメンで身体を温めましょう、やって来たのは倉敷マスカット球場近くの冨屋さん、幹線道から少し中に入った立地です。

店内はカウンターとテーブル席、メインは鍵の地型のカウンター席ですね、背が高く厨房と適度に距離感があります。13時訪問で先客は女性ばかり5名、吃驚です^^;

注文はしょうゆラーメンと炒飯のセット（850円）、待つこと6～7分で先にラーメンがやって来ました。具材はしっかりありますがスープが少ないっすね！、豚骨混じりのスープは若干トロミが出ています、温度は低め、節系も少し感じました！

麺は中細縮れ、デフォでいい塩梅の硬さですが麺量は少なめです。厚みのある中サイズチャーシューは一枚、これは好みの味わいでした。他の具材は太もやし・シナチク・青菜・青ネギです。スープの量が多く温度がもう少し高くなると一気にレベルアップしそうに思いました。

(｡-ω-)ノll

ラーメンを半分ほど食べたところで炒飯登場、若干少なめの一人前くらいの量です。卵・チャーシュー片・青ネギと具材はシンプルですが、脂っぽさは皆無、パラパラ食感でこれはレベル高いですね、こちらをメインに頂くのが良さげでしょうか！

メニューは激辛ラーメンや天津麺もありました、アテになる一品も幾つかありましたので宵呑みにも利用出来る冨屋さんです！！


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（お店の情報）

2017年の夏にオープンされた「隠岐の島ラーメン」さん、小豆島ラーメンHISHIOさんの系列になるようですね、横並びで営業されておられます！

11時15分訪問で一番乗り、入り口の券売機で食券を購入しスタッフさんに手渡しします。ラーメンは2種（暖流と還流）ありますので、事前にどちらを食べるか、決めておいたほうが良いでしょうね。

今回は還流ラーメン（780円）を注文、待つこと7～8分で着丼、かいわれ大根の影に隠れていますが飛魚がスープ上に鎮座されています^^;　スープは飛魚出汁が溶け出し和風味、藻塩を使用されているそうですがクリーミーでとろみもありますね。

師走も最終週、年末の挨拶回りも佳境を迎えています。気忙しい中を岩田町の「海老そば 三十郎」さんまでやって来ました。ラーメン店が3店並ぶ激戦区、当店は向かって右端になります。

店内は縦長構造、カウンターが奥に延びます。手前側が7席で奥側が5席、区切りには少し段差が生じています。

注文は「海老そば（780円）」、待つこと6～7分で着丼です。チャーシューのかわりに海老ワンタンが入っていますのでちょっと変わったビジュアルですね。スープは海老の香りが優しく香る和風っぽい味わい、最初薄いかなと思ったんですがまぁこれくらいの濃度が良いかもしれませんね。甘エビの頭で出汁を取られているそうです！

麺は平打縮れ麺、デフォで少し軟いですが海老スープには合う硬さだと思います。平打でスープの馴染み度をアップさせているのでしょう。海老ワンタンはしっかり身が詰まって上品な味わい、他の具材は白ネギ・カイワレ・ゆで卵半身になります。

(｡-ω-)ノll

ガツンッとくる濃厚な味わいを期待すると肩透かし喰らうかもしれませんが、和風味の範囲で上品な海老の汁そばを目指したオリジナル海老ラーメン、最後まで美味しく頂きました！！


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