＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

カテゴリ： 岡山県

買い出しを済ませ休日ランチに伺ったのは赤磐市「RESTAURANT BAR DURAN」さん、今年2月オープンの新店さん、幹線道路から一本中に入った隠れ家立地です。

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真新しい一軒家をレストラン＆催場用に．．．機能的な造りですね、北側川辺りには桜並木ありますので春は素晴らしい景色になることでしょう！！

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注文は肉メインのランチコース、最初に前菜がやって来ました！。サラダ・キッシュ・カナッペ・コロッケ・ココット・合鴨スモーク・ワカサギのから揚げ．．．どれも美味しいですね、酒アテにも最高でしょう。スープはじゃがいもポタージュ、上質なクリームで濃厚さが際立ちます。

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メインは肉をチョイス、ミンチカツとミニハンバーグ、目玉焼きが上にのっています。味わい深いデミグラスソースで仕立てでご飯が進みます。上質さをしっかり感じる洋食ですね、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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食後にはデザート＆アイスコーヒーを頂きながらまったり．．．閉店された幸町DURANさんが赤磐市で復活、気遣いの素晴らしい女性店主さんの接客も素敵です！！

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ポチっとな！！

（お店の情報）
RESTAURANT BAR DURAN
（デュラン）
080-4849-5324

タグ ：
#赤磐市
#前菜
#じゃがいもスープ
#ミンチカツ
#ハンバーグ
#目玉焼き
#アイスコーヒー
#ロールケーキ
#アイスクリーム
#隠れ家

別宅から15分程で行ける「およべ赤磐店」さん、朝うどんでお邪魔しました。幹線道路沿いの立地、以前白十字さんがあった場所になります。6時開店で10分程前に到着、駐車場は広く駐めやすいです。

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店内は横長空間、中央にカウンター席で両側にテーブル席、開店20分ほどで席が半分埋まりました！！

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注文は肉々うどん（990円）＆1.5玉（＋110円）、待つこと10分ほどで着丼．．．大きな丼です。適量の辛肉味噌を投入、出汁は鰹風味を強く感じます。

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うどんは中細で少し撚があるでしょうか、ツルンとした食感で喉越し良好、コシは適度で典型的な岡山うどんですね。肉は薄切りで脂身の多い部分と少ない部分がバランスよく入っています、底には厚みのある切り落としもありました。他の具材はワカメ・天かす・青ネギになります(*^^*)

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オープン直後ということで厨房におよべご兄弟いらっしゃいます、鎧のお父さんが天ぷら指導されていました！！

先代のお店はイズミ地下→表町一丁目→祇園でしたね、カレーうどんが懐かしいです^^

ポチっとな！！

（お店の情報）
うどんおよべ 赤磐店
電話：不明

タグ ：
#赤磐市
#朝うどん
#肉うどん
#辛味噌
#わかめ
#揚げ玉
#1.5玉

打ち合わせ前の腹拵えで伺ったのは倉敷市日吉町「お好み焼き まつお」さん、倉敷駅から徒歩10分少々、今日は風がひんやりで汗をかくことなく到着です。

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手前がテーブル席で奥にカウンター＆鉄板があります。13時過ぎの訪問で先客一名さん、先輩は昼呑みをされていました！！

注文は「肉玉そば（900円）」、女将さんが丁寧に作ってくださいます。メリケン輪っかは中サイズ、キャベツはざく切りで量多め、もやし・豚バラ・烏賊天のせ。湯掻いた麺は別に炒めて終盤合体です。

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油をひかない焼き上げなので素材の旨さがダイレクトに伝わってきますね、余分に手を入れない自然な焼き上がり、経年で馴染んだ鉄板の成せる技、適度に甘みがあるカープソースが生地に馴染んで好みの味わい、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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食後には珈琲（+200円）を頂きながらまったり．．．広島ご出身の店主さんはとても優しい方、きめ細やかな心配りにほっこりです！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
お好み焼き まつお
080-4556-7218
タグ ：
#倉敷市
#肉玉そば
#モダン焼き
#広島焼き
#倉敷駅

移動途中でランチに伺ったのは真庭市「ぷらてりーあ」さん、湯原ICからほど近い立地、ゴルフ場跡地に隣接していますので芝生が美しいです。

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店内は4人掛けテーブル席が三つ、オープンテラス席もありますので晴天時には特等席になるでしょう。当日予約で12時に伺いました！！

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注文は生ハムと野菜のピザセット（2100円）、待つこと15分程でやって来ました。セットはサラダとドリンクが付きます。

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ピザは中サイズですが生地がもっちりで厚みもあり、見た目以上にボリュームあります。イタリア直送のチーズは濃厚で粘りもしっかり、美味いです。生ハムは熟成の味わいですね、チーズに絡めて頂くと最高です。野菜も新鮮で最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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食後には珈琲を頂きながらまったり．．．秋晴れで山並みが綺麗ですね、標高ありますので空気も澄んでいます！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
山のピザ屋 ぷらてりーあ
0867-45-7234
タグ ：
#生ハムと野菜のピザ
#生ハム
#モッツァレラチーズ
#サラダ
#珈琲
#ゴルフ場
#真庭市
#湯原IC

雨上がりの晴天日、トコトコ歩いてサラメシに伺ったのはさんすて岡山二階「梅梅」さん、飲食エリアの中華料理店さん、5年ぶりの訪問になります。

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ウィークデー中日ですが丁度お昼時で9割方席が埋まっています、おひとり様なので待つことなく中程の二人掛けの席に着けました！！

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注文はパイコー麺、待つこと10分少々で着丼、青梗菜の青が映えるビジュアルです！！　スープは醤油ベースのあっさり仕様、排骨の油はそれほど溶け出さないので最後まで比較的あっさり頂けます。

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麺は中細ストレート、加水率は若干低めでしょうか、デフォで少し硬めです。排骨（とんかつ）は衣がパリッと食感、スープに浸かっても軟らかくならないです。青梗菜もサクッと食感、排骨の油をいい感じで中和してくれます。他の具材は煮卵半身・もやし・ネギになります。

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日式かつラーメンとの違いは香辛料（五香粉）でしょうか、強くはないですが排骨を食べるときにしっかり感じますね、苦手な方は違和感感じるかもです^^

ポチっとな！！

（お店の情報）
梅梅 さんすて岡山店
086-230-3444

タグ ：
#パイコー麺
#排骨麺
#とんかつラーメン
#カツラー
#青梗菜
#さんすて岡山
#サラメシ
#煮卵

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