@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:サラメシ

時間が押しているウィークデー、遅いサラメシに伺ったのは「又来軒 岡山駅前店」さん、飲食店が軒を並べる第一セントラルビル地階です。

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12時台は混み合う当店ですが13時を過ぎると席に余裕ありますね、今日は女性のおひとり様が多いです!!

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注文は「海老焼き飯(935円)、台湾では蝦仁炒飯ですね、待つこと10分程でやって来ました。メインの他にはたまごスープと搾菜になります。

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しっとり系チャーハンですね、ご飯は軟らか目で全体的に水分含有量多めですがベットリ感ないのは高温中華鍋の特性でしょうか。海老は中サイズ剥き身でプリプリ食感、全体的にはあっさり味、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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焼き飯だけで4種のラインナップを誇る当店、次回は搾菜焼き飯を頂きましょう。

ポチっとな!!

(お店の情報)
又来軒 岡山駅前店
 第一セントラルビル B1F
050-5600-7078

小雨模様のウィークデー中盤戦、遅いサラメシに伺ったのは岡山駅からもほど近い「らぁめん 丈」さん、幹線道路沿いの立地、8年ぶりの訪問になります。

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店内は奥に長い空間、鍵の字カウンター席が東に伸びます。13時頃の訪問で8割ほど席が埋まっています!!

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注文は「豚パイカらーめん(950円)」、待つこと10分程で着丼、パイカ(軟骨)が塊で入っています^^ スープはかつお白醤油、見た目より淡白な味わいです。

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麺は中細ストレート、デフォでいい感じの硬さですね、加水率はちょい高めの印象。チャーシューは豚軟骨塊、長くて厚み有りますので見た目同様ボリュームあります。軟らかく煮込まれていて骨感は皆無、旨味も強いのでインパクトある味わい、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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(。-ω-)ノll
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メニュー豊富な当店、次回は豚しゃぶ肉らーめんを頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
らぁめん 丈
086-223-1355

雨が降っても濡れることなく伺える一番街「はしや」さん、ウィークデーのサラメシでお邪魔しました、5年ぶりの訪問です。

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12時過ぎで店内ほぼ満席、人気のほどが伺えます! おひとり様なので待つことなくカウンター席端っこに入ります!!

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注文は「鶏の黒酢炒め定食(1529円)」、バーコード注文になります、ご飯・味噌汁のおかわりもバーコードで注文可能、待つこと10分少々でやって来ました...後で気が付きましたが5年前も同じものを注文しています^^;

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鶏の黒酢炒めは酸味もしっかり効いて濃厚な味わい、鶏の量も多いです。脇を固める野菜の種類は豊富、素揚げで旨味を封じ込めています。小鉢やご飯(十六穀米)も上質ですね、満足のサラメシになりました(*^^*)

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メニュー豊富な当店、次回は鶏の竜田揚げ定食を頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
はしや 岡山一番街
 岡山一番街 B1F
086-235-0835

曇天の中をサラメシに伺ったのは平和町「2nd Life」さん、夜のほうが賑やかな通りですね、昼間は人通りありません、8年ぶりの訪問になります。

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店内は奥に長い構造、手前がテーブル席で奥がカウンター席、厨房はカウンター席の向かい。13時過ぎの訪問で先客さんなし、後客さん一名です!

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注文は「燻製キーマカレー(1400円)」、前回訪問(8年前)は具材オプションでしたが現在はベーコン・チーズ・チキン・たまご・ソーセージがデフォで入っています。

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濃厚なルゥですね、辛さ・スパイス感は強くないですが旨味が凝縮している印象です。燻製具材は独特の味わい、全般スモーキーですが素材の側面を強めています。適度に水分が飛んで味わい深いソーセージ・濃厚さが増したチーズが特に好みの味わいでした(*^^*)

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ランチメニュー豊富な当店、次回は前菜の付いた生パスタランチを頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
2nd Life
(セカンドライフ)
086-206-4770

市役所の用事を済ませ遅いサラメシに伺ったのは鹿田町「やきそば はらだ」さん、7年ぶりの訪問になります。

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13時過ぎで先客7名さん、皆さん近隣のビジネスマンさんですね、市役所関連の方も多いのでしょう、おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。

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注文は焼きそば(800円)&目玉焼き(+150円)、フライパンのシャカシャカ音で食欲が掻き立てられます!! 待つこと10分程で完成、円形鉄板なので最後まで熱々を頂きます。

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麺は心持ち太めでしょうか、モッチリ感のある良麺、丈は短いのでヘラで適度に分断されているのでしょう、食べやすい長さです。ソースは少なめでベットリ感はありません、キャベツのシャキシャキ感が素晴らしいですね、後半は半熟の黄身を溶かして頂きました(*^^*)

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前々回はすずらん通りで頂いた名物焼きそば、市役所は新庁舎になりましたがはらださんの焼きそばは健在、また伺いましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
やきそば はらだ
080-2894-2918

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