@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:サラメシ

気温高めの小雨模様、傘をささずに小走りで伺ったのは岡ビル角立地の「麺屋 咲」さん、10年ぶりの訪問です。

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入口横の券売機で発券、店主さんに手渡しながら手前の二人掛けテーブル席に着きます。12時頃の訪問で先客3名後客1名、常連さんが多い印象です!

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注文は磯(900円)+うずら卵(+100円)、待つこと10分程で着丼です。うずら卵は別皿提供でしたので温かいスープに投入です。スープは豚骨醤油+魚介(節系)、複層でお互いの良さをしっかり感じます。

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麺は中細ストレート、パツンっとした食感で歯応え良好。チャーシューはしっかり厚みのある中サイズが1枚、脂バランスいいです。トッピングのうずら卵は3個で煮卵仕様になっていました。他の具材はきくらげ・青ネギになります。

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濃いめのダブルスープで若干塩分濃度高いですが好バランスですね、次回は角煮ブラックを頂きましょう(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
麺屋 咲
086-221-0768

職場から5分の「お好み焼 幸」さん、週中のサラメシで伺いました。街中立地ですが近隣にお好み焼き店は多くないです、今回8年ぶりの訪問になりました。

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店内は奥に長い構造、テーブル3つで16人掛け、13時前でほぼ満席、待つことなく奥のテーブル席に入ります!!

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注文はそばモダン(肉玉そば/620円)、女将さんが手早く鉄板で焼いてくださいます。メリケン輪っかは小さめ、キャベツは少なめでその上にもやしがのります、待つこと15分ほで完成しました。

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生地が薄いので半折提供、中のそばも含めてソースはたっぷりですが辛くはないです。キャベツが少ないので焼きそばをメリケン生地で巻いた感じ、香ばしい味わいのお好み焼きでご飯が欲しくなりました(*^^*)

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8年ぶりの訪問ですが値上げは僅か20円...モダン焼きが620円で頂けるのは有り難いです^^

ポチっとな!!

(お店の情報)
お好み焼 幸
086-231-6519

今日は気温湿度共に高いですね、遅いサラメシに伺ったのは本町「NOWA」さん、界隈では有名な韓国料理のお店、丸の内店さんには伺ったことがあります。

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店内はスクエア空間、一番奥が厨房でその前にカウンター席、南側にテーブル席の配置、13時頃で先客7名さん、後客さんも多いです。

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注文はスンドゥブチゲセット(1460円)、ライスをナムルキンパに変更です。待つこと10分少々でやって来ました、品数多い構成です^^

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スンドゥブチゲはグツグツ煮えたぎっています、熱い内に頂きましょう。辛いですが身体が温まりますね、小鍋ですがいい感じの量です。キンパは中サイズが4個、胡麻と唐辛子掛かっていますが見た目ほど辛くありません、味のバランスが良いキンパです。小鉢は4種、キムチと揚げ餃子が好みの味わい。キムチチヂミは強めに焼かれて香ばしい味わいでした(*^^*)

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女性客多いですね、おじさんサラメシ族は少ないので肩身が狭かったです^^

ポチっとな!!


(お店の情報)
韓国酒場本町 NOWA
 竹広ビル 1F
050-5593-7296

底冷えする週末、地下道を通り抜けてサラメシに伺ったのは奉還町「モン・ルポ」さん、一丁目なので岡山駅西口からも至近、8年ぶりの訪問になります。

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店内は奥に長い構造、丁度真ん中辺りに厨房があり北と南で席が分かれています。13時頃で先客さん3名、ゆったりした空気感です。

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注文は日替り(1000円)、待つこと10分程でやって来ました。メインの他に小鉢2種・ご飯・味噌汁・漬物の構成です。

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今日メインはポークピカタ、間にじゃがいもを挟んでいて見た目よりボリュームあります! トマトソースが本格派、鶏料理にバッチリの仕上がりでした^^ 野菜和え物・炊いたんも上質でありました!

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食後には珈琲を頂きながらまったり...年賀状をそろそろ準備する時節ですね、200枚を超えていた年賀状も1/3程になりました!

ポチっとな!!

(お店の情報)
カフェ モン・ルポ
086-253-9399

移動途中でサラメシに伺ったのは中区浜「長崎ちゃんめん」さん、幹線道路沿いの立地で昼時は混み合う人気店さん、13年ぶりの訪問になります。

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店内は横長空間、厨房前コの字型カウンター席と窓際テーブル席、今日は少し早い時間帯で緩やかな空気が流れていました。

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注文は「野菜たっぷりちゃんめん(968円)」、待つこと10分程で着丼、野菜380gということでかなり盛り上がっています(*^^*)

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スープはマイルドで少し甘めのちゃんぽん仕様、丸鶏と豚骨のダブルスープに炒め野菜も溶け込んで独特の味わい...癖になります。麺は自家製中サイズストレート麺、デフォで少し柔いですがスープに馴染みます。野菜の種類は多いですね、キャベツ・絹さや・もやし・玉葱・人参・木耳・コーン、海鮮系はエビ・烏賊・貝、蒲鉾・半平も入っています。

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値上がりで1K近くになりましたが具材たっぷりで野菜もしっかり摂れるちゃんめん、次回は名物の五目皿うどんを頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
長崎ちゃんめん 岡山浜店
086-272-5105

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