薄曇りの休日、ドライブ途中でランチに伺ったのは牛窓「すし処司」さん、牛窓警察署の道を挟んで南側、以前ハンバーガー専門店”瀬戸内バーガーワークス”さんがあった場所になります（その前は”ノットカフェ いけだ屋”さんです）。

店内は奥に長い空間、カウンター席と窓際のテーブル席、内観は前店と変わりありません。4日程前の予約でテーブル席をお願いしました。

注文は「司ランチ（1800円）」、最初に小鉢3種（鯵・蝦蛄＆鯛・竹輪）、握り・吸い物も少し遅れてやって来ました。吸い物にはアラが入っています！！

握りは6貫で巻き寿司も付いてきます。シャリは大きめで酢は強くありませんね、山葵は多めなので苦手な方は注意です。ネタはどれも新鮮で厚みもしっかり、しっとり味わい深い赤身と厚みのある豪快な蛸が特に好みの味わいでした。小鉢は3種共に上質、お酒が欲しくなります^^

喫茶店内観ですか寿司職人歴の長いベテラン大将、次回は海鮮丼を頂きましょう！！

（お店の情報）

すし処司

070-3776-0223

気温高めの週末、とぼとぼ歩いてサラメシに伺ったのは本町「風風ラーメン」さん、夜は賑やかな通りですが昼間は閑散としています、今回8年ぶりの訪問になります！！

店内は奥に長い構造、カウンター席・テーブル席・厨房が奥にのびます。13時前の訪問で先客1名さん、おひとり様なのでカウンター席中央付近に着きます。

注文は「ばりこく味噌ラーメン（1130円）」、秋冬の限定メニューになります．．．冬場は味噌ラーメン注文率が上がりますね^^

スープはとんこつベースの味噌ですが見た目ほど濃くありません。焦がしにんにく油＆背脂は適量、スープに奥行きを持たせます。麺は中細縮れで加水率は高め、のび難い仕様です。チャーシューの替わりに肉そぼろ、これは濃い味付けで好みの味わい、他の具材はゆで卵半身・コーン・もやし・青ネギ・紅生姜・辛子高菜になります（生姜と高菜は自分で投入）。

(｡-ω-)ノll

見た目ほどインパクトは強くなくバランスの良い味噌ラーメンでした。次回は醤油パーコー麺を頂きましょう^^

（お店の情報）

風風ラーメン 本町店

　本町第一ビル一階

086-224-5677

春陽気の週末、移動途中でサラメシに伺ったのは表町「カフェアンドキッチン ソア」さん、先月オープンに新店さん、以前”カフェ メゾン”さんがあった場所になります。

店内はスクエア空間、内観は前店と変わりないです。12時過ぎの訪問で最後の席に滑り込みます！！

注文は「日替わりランチ（1000円）」、待つこと10分少々でやって来ました。メインプレートの他に小鉢・ご飯・味噌汁・しば漬けの構成になります。

メインは豚のチーズはさみカツ、チーズがいい感じで溶けて豚肉に絡みます．．．最高です^^　サブはエビフライ、小ぶりですが3尾あるのは嬉しいですね、カラッと揚がっていました。脇を固める細長いソーセージも美味であります！！

メニュー豊富でご飯おかわり無料のソアさん、次回は三元豚のロースカツを頂きましょう。

（お店の情報）

Cafe&kitchen Soa

（カフェアンドキッチン ソア）

電話：不明